近年来三大食品 卫生标准之争 大米镉限量:标准太严? 2013年,湖南大米镉含量超标事件引发标准之争。按食品安全国家标准,大米的镉限量不得高于0.2毫克/千克。一方认为现行标准适中,但反方认为,南方大米镉含量与酸性土壤、水稻品种有关,且日本等地的限量也为0.4毫克/千克,我国现行标准过严。 饮用水超标:标准太多? 2013年4月,农夫山泉陷入“质量门”。我国目前与瓶装水有关的标准有4个国家标准,都属于卫生(安全)标准,而农夫山泉执行的浙江质监局提出的标准则属于质量标准范畴,且宽松于国标。如此多的标准,凸显出国内瓶装饮用水标准繁杂、执行混乱。 乳业新国标:标准太低? 2008年“三聚氰胺事件”发生后,有关部门对乳品标准进行了重大修订。但新国标要求,一是蛋白质含量每100克含2.8克,这个数字低于国际标准3.0克,也低于旧国标的2.95克;二是每毫升牛奶中的菌落总数,由原来的50万上升到了200万,比美国、欧盟的标准高出20倍,被业界惊呼为“一夜倒退25年”。▲ (原标题:洁柔纸巾“超标”风波缘起相关标准“打架”) 责任编辑:小昆
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