【直报网12月16日讯】(中国经济网)饱腹不挨饿,营养又便捷……代餐粉,成了越来越多瘦身族和上班族减肥的首选。 小小一勺代餐粉,真的能让你饱着肚子、瘦下身材?琳琅满目的代餐品牌,哪一款搭配更合理,营养更均衡? 2015年9月,《消费者报道》向第三方权威机构送检了康宝莱牌蛋白混合饮料、如新均适奶昔固体饮料、无限极源适餐粉、瘦功夫营养高纤奶昔等四款代餐粉,测定其蛋白质、必需氨基酸、脂肪、碳水化合物、必需脂肪酸等营养成分含量,以及体现饱腹感指标——膳食纤维含量,并计算其总能量和氨基酸评分。 检测结果显示,康宝莱、如新、无限极三款代餐粉的总能量差异较小,蛋白质含量存在一定差距;瘦功夫营养高纤奶昔的能量最低,膳食纤维含量高,饱腹感更强,但各营养指标低于其它款代餐粉。四款代餐粉均未检出铅。 测评报告一:瘦功夫能量低更饱腹,代餐粉能量搭配不合理 用代餐粉代替正餐,是减肥塑身人士中的“新风尚”,也是很多上班族“偷懒”新选择。 小小一勺代餐粉,是不是真的低热又管饱,让你减肥不挨饿? 2015年9月,《消费者报道》对四款代餐粉的检测结果显示,四款产品营养成分有一定的差异。康宝莱蛋白饮料、如新均适奶昔、无限极源适餐粉三个品牌的代餐粉蛋白质含量超过35%,含有一定量的膳食纤维,服用后可带来一定的饱腹感。 另一款产品瘦功夫高纤奶昔则含有近70%的膳食纤维,饱腹感最强,但蛋白质等营养成分较少,以此代餐无法达到声称的均衡营养的效果。 代餐粉实际供能差异并不大 《消费者报道》有关代餐粉的调查问卷显示,142名读者中,59.9%的读者选择代餐粉的目的是“减肥”。 国家一级营养师焦通表示,代餐可作为减少膳食能量摄入的辅助手段,对减肥降脂有一定的作用。“脂肪是人体内主要的储能物质。摄入食物能量降低,人体通过消耗体内贮存的能量来维持各项生理活动。因此,低能量膳食对减肥有一定帮助。” 作为辅助减肥的代餐粉,其相对较低的热量也总是能成为最大的卖点。 四款代餐粉中,瘦功夫高纤奶昔能量最低,为231.6kcal/100g。其余三款营养代餐粉热量稍高,但也在360kcal/100g左右,其中康宝莱牌蛋白饮料能量最低,为359.2kcal/100g,无限极源适餐粉能量最高,为382.6kcal/100g。(如图1)
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