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353岁的同仁堂:一手中药 一手国潮养生

时间:2022-05-23 00:22来源:观潮新消费 作者:观潮新消费 点击:
这几年,在国潮养生、药食同源的推动下,传统与现代不断碰撞。同仁堂一手握着传统中药,一手拿捏着年轻人的“朋克养生”。

【直报网北京5月23日讯】(观潮新消费)这几年,在国潮养生、药食同源的推动下,传统与现代不断碰撞。同仁堂一手握着传统中药,一手拿捏着年轻人的“朋克养生”。

从神农尝百草,到李时珍编纂《本草纲目》,再到屠呦呦开创青蒿治疟,历史悠久的中医药一直发挥着自身的特色和优势。

在中药界,素有“北有同仁堂,南有片仔癀”一说。数百年的积淀,也奠定了同仁堂强大的文化根基与品牌价值。

这几年,在国潮养生、药食同源的推动下,传统与现代不断碰撞。咖啡泡枸杞、熬夜水续命、桃胶补充胶原蛋白……同仁堂一手握着传统中药,一手拿捏着年轻人的“朋克养生”。

从传统的中药铺子到为新消费群体提供健康生活方式,横跨四个世纪的老字号不断翻新,这其中又有怎样的故事?

01 同仁堂的前世今生

北京同仁堂创建于1669年(清康熙八年),自1723年开始供奉御药,历经八代皇帝,长达188年。

同仁堂创始人乐显扬出身铃医世家,其祖父是慈城乐氏旅京始祖乐良才四世孙。慈城位于浙东宁波府一带,北宋时期慈城就有五马桥冯氏潜心于药材经营。在《四明杂诗》中也有“药肆万金饶”的说法。

明永乐年间,乐良才定居北京,手摇串铃在大街小巷行医卖药。乐良才嘱咐儿子乐廷松,若想得以发展,需掌握中医经典理论,开阔知识视野,向正统的中医药方向转变。

到了乐显扬这一代,他牢记祖训,努力学习中医药经典,积累医疗经验,并当上了太医院吏目。

在清皇宫的日子里,乐显扬目睹了宫廷内部的尔虞我诈和官僚腐败行径。“一个良医胜过一群贪官。济世养生靠当官的没有把握,只有良医用药,才能给众多穷苦百姓带来生存的机会。”

抱定“济世养生为医药”的信念,康熙八年乐显扬辞官回家,开始为百姓治病。起初,乐显扬只为病家诊脉、开药方。经过一段时间后,乐显扬思忖应该开药室。

经过筹备,乐显扬的药室开张了,同时还具备制作丸、散、膏的条件。而同仁堂的名字源于:和同于人,宽广无私,应天顺人,是以大有。

康熙二十七年(1688),乐显扬逝世。其三子乐凤鸣接续父业,迁铺至前门大栅栏路南。总结前人制药经验,乐凤鸣完成《乐氏世代祖传丸散膏丹下料配方簿》一书。

据了解,该书收载宫廷秘方、古方、家传秘方、历代验方362首,并在序言中提出了著名的家训“炮制虽繁必不敢省人工,品味虽贵必不敢减物力”,为同仁堂制作药品建立起严格的选方、用药、配比及工艺规范。

此外,每逢科举考试或天灾人祸时,乐凤鸣便赠时疫药等,缓解百姓苦难。在他的诸多善行中,同仁堂的名声也很快传至全国。

因配售药品疗效显著,同仁堂名声也与日俱增,很快博得了朝廷的赏识。1723 年,雍正帝钦定同仁堂供奉清宫御药房,独办官药直至清末近二百年,期间未被更换。

但同仁堂的发展也并非一帆风顺。1750年,同仁堂第七代继承人乐礼去世,其妻子张氏便扶掖长子乐以正管理。但因为缺乏经营能力,举债难支,同仁堂主要依靠宫廷俸禄才得以渡过难关。

从1753年到1843年,整整90年同仁堂都是由张姓接管,直到乐平泉接手。乐平泉刚接续祖业时,同仁堂几经变迁,不变的就剩下“同仁堂”这块招牌。

乐平泉不仅精于医药,还善于经营。他大刀阔斧革新,将外股全部收回,开辟货源的同时广结善缘扩大影响力。没过多久,同仁堂在他手中“起死回生”。他的经营理念、手段和方法贯穿晚清的数十年,其影响延续到民国,直至北京解放。

从1669年创办至新中国成立前夕,同仁堂经历了3个世纪的沉浮,有家族内部的交接也有国运的更迭。好在同仁堂这一品牌完好保留下来,留存了大量重要配方,传承了中医药文化。

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