【直报网北京5月23日讯】（搜狐美食）胃和心，总要有一个是满的。所以，全世界的迷茫和忧伤都可以用美食去抵挡！更多家常美食做法，请关注典典小厨。喜欢我的家常美食分享就请点赞、收藏、评论、再顺手转发一下吧！当然如果您有更好的做法，欢迎留言跟大家一起分享。

好吃还不怕胖的家常菜，巨简单，超美味营养也足

最近喜欢带着老公去买菜，当然要带上他也是不容易的，只能趁着下午，她工作线一交流结束，或者眼睁睁看着她在菜市场一直微信聊工作。不过，即便这样，我还是喜欢有人陪着一起逛菜市场的感觉。最起码自己拿不定主意的时候，可是问问他这菜想不想吃，要不要买。

不过，这货大部分时候都是回客户信息，都是我在决定买什么。当然看到他想吃的菜的时候也会眼里有光的那种，比如前几天他竟然买了活珠子，那东西我是真害怕呀。回来看着他煮着吃的时候，我还是不能理解为什么喜欢吃这种东西。不过一想，就跟他不能理解，为什么我们母女俩都喜欢吃臭豆腐的感受是一样一样的吧。

【韭菜炒豆芽】

主要食材：韭菜，豆芽，红干椒

具体做法：

所有食材清洗干净，韭菜切成小段备用，再准备几只红干椒。

锅里放油，把豆芽先全进去翻炒至变软，豆芽炒软之后会出不少水分。

在水分出太多之前把韭菜倒进去，这个时候可以加一点盐。翻炒至韭菜断生之后就差不多了。

最后加几只干红椒，主要也是为了配色好看的。当然带着辣味这样就更加下饭了。

韭菜与豆芽中均含有丰富的膳食纤维，日常适量食用能够起到促进胃肠道蠕动的作用，有助于大便排出，同时还可以改善、预防便秘。韭菜炒豆芽日常食用要适量，而且平时要避免吃单一的食物，建议做到全方面摄入营养成分。可以多食用新鲜的水果及蔬菜，比如苹果、番茄、黄瓜等，还可以多食用薏米、燕麦、荞麦等粗粮，多元化补充身体所需的营养。

不过大家也明白，这也只是普通的家常美食。并没有那么神奇的功效。仅仅也中介韭菜、豆芽中含有丰富的矿物质，比如钙、铁、磷等，同时也含有碳水化合物、膳食纤维、维生素等营养物质，适当食用韭菜炒豆芽，通常能够补充身体所需部分营养，能够避免身体因缺乏部分营养成分对健康的影响。

5分钟就搞定一盘菜，夏天时的我真的太喜欢炒了，真的很下饭

（原标题：好吃还不怕胖的家常菜，巨简单，超美味营养也足）

责编：小美

【特别声明：部分文字及图片来源于网络，仅供学习和交流使用，不具有任何商业用途，其目的在于传递更多的信息，并不代表本平台赞同其观点。版权归原作者所有，如涉版权或来源标注有误，请及时和我们取得联系，我们将迅速处理，谢谢!】

解读新闻热点、呈现敏感事件、更多独家分析，尽在以下微信公号，扫描二维码免费阅读。