【直报网北京2月2日讯】(完美)免疫时代 免疫力就是战斗力 相信很多人都知道,在日常生活中,要想提高免疫力,补充维生素C是非常简单有效的方法之一。 说到维生素C,很多人自然而然会想到柠檬、猕猴桃等水果,但是有一种水果被称为天然维C之王,却鲜为人知,那就是沙棘!对于提高免疫力这门功课,沙棘可有不少妙招!今天就让我们来看看沙棘的神奇之处! 沙棘是一种营养丰富的天然植物,它富含多种天然生物活性营养成分,同时含有人体所需的氨基酸18种,也被誉为“维生素宝库”[1]。 沙棘中多种营养元素 帮您构筑免疫防线 沙棘营养宝库之沙棘蛋白 蛋白质是人体必需的营养素之一,是构成机体免疫防御功能的物质基础,与免疫系统的组织发生、器官发育有着密切关系[2]。 沙棘营养宝库之多种维生素 维生素是人体生命活动过程中必需的一类有机化合物,在免疫反应的各个阶段发挥着至关重要的作用[3]。维生素存在于天然食物中,人体一般不能合成,可以由食物供给,可分为脂溶性(维生素A、D、E、K)和水溶性(B族维生素、维生素C、P)两类。 沙棘营养宝库之必需脂肪酸 必需脂肪酸指机体生命活动所必需,但机体又不能自行合成,必须由食物供给的不饱和脂肪酸。必需脂肪酸能为免疫细胞提供能量,影响免疫细胞膜的结构和功能,影响细胞调控基因表达[4]。 沙棘营养宝库之矿物质 矿物质有助于构成机体组织及细胞成分,维持体内酸碱平衡,保持神经肌肉的正常兴奋性。其中铁、硒、锌、铜有助于抗体的形成,促进淋巴细胞的增殖和活化,对维持机体免疫力有积极作用[5]。 此外,沙棘果实中还含有多糖和膳食纤维,总膳食纤维占68.34%,其中不溶性膳食纤维含量为64.14%,可溶性膳食纤维含量为2.2%。不仅如此,沙棘还富含植物黄酮、多酚、植物甾醇等多种生物活性成分,对提高细胞免疫力有着积极作用[6]! 让神奇沙棘帮你 打响“免疫保卫战” 做自己的健康第一责任人! [1]周张章,周才琼,阚健全.沙棘的化学成分及保健作用研究进展[J].粮食与食品工业,2005(02):15-18. [2]韩永霞.食物蛋白质与人体免疫力[J].食品安全导刊,2020(36):45+47.DOI:10.16043/j.cnki.cfs.2020.36.030. [3]蔺启贺,李敏,吴建设.维生素对免疫机能的影响及其作用机理[J].禽业科技,1997(06):6-8. [4]张婷艳,彭咏梅.必需脂肪酸与免疫[J].中国当代儿科杂志,2006(02):169-171. [5]施咏梅.微量元素和人体免疫功能[J].中国临床营养杂志,2004(01):69-74.. [6]冉丽梅. 沙棘叶活性成分及其产品研究[D].吉林化工学院,2021.DOI:10.27911/d.cnki.ghjgx.2021.00003 (原标题:完美 | 神奇的沙棘有妙招 打响免疫保卫战) 责任编辑:蓝莓 【特别声明:部分文字及图片来源于网络,仅供学习和交流使用,不具有任何商业用途,其目的在于传递更多的信息,并不代表本平台赞同其观点。版权归原作者所有,如涉版权或来源标注有误,请及时和我们取得联系,我们将迅速处理,谢谢!】 解读新闻热点、呈现敏感事件、更多独家分析,尽在以下微信公号,扫描二维码免费阅读。
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