小餐馆因网络生意火爆 在网络上,本报记者搜索同一路段的外卖app发现,每个月像麦当劳、必胜客等有名气餐厅的网络订单只有二三十笔,而有些店面偏僻或不起眼的餐馆,则每月多达200~600单,甚至过千,格外火爆。 在老城区人民中路附近的几家小餐厅,餐厅的负责人均表示在与网络外卖网站合作以后生意更好。 例如,在人民中路一家并不起眼的黄焖鸡餐厅,虽然中午在店内吃饭的只有两个人,但老板却忙着将大批的外卖从厨房装盒放到自行车上。老板娘称,餐厅与外卖网站合作大概半年,现在每天接到外卖网站的订单大约是二三十单,生意还算不错。 据了解, 互联网外卖公司为了吸引消费者网络下单,推出了不少面向消费者的“1分钱”、“优惠吃”、“免费送饮料”等活动,这种烧钱补贴模式与互联网公司在打车、购物等领域的方式,如出一辙。 食品卫生安全少监督 但对于网络送餐app,并不是每个广州市民都买账。 在天河区,广州市民薛先生报料,每天早上8点前,在体育东路平安大厦一楼北裙楼的某快餐门口,以及平安大厦与南方证券大厦中间夹巷里的喜市多超市斜对面,一家身着蓝色服装的网络外卖公司快递员工,经常在配送早餐前,把早餐食物直接成堆地放在这些小巷地上。 在广州市中心某公司担任主管的黎先生,因工作繁忙,经常需要叫外卖,他表示自己对外卖的要求就是卫生。“太便宜的不会点,因为不卫生。”黎先生说。 在广州大学城,记者探访发现不少在互联网公司app上火爆的小吃档,现实中远没有网上描述得那么“高大上”。例如,一家网络口碑不错的烤鱿鱼店,实际上只是路边没有卫生许可证的临时摊位。整个摊位就是一个人和一辆可移动的烧烤炉。 |