在一款社交电商平台上，通过与批发市场的食品价格进行比较会发现，同一商品在同等数量下，社交电商上食品批发价要比批发市场便宜近30%—40%。比如，在某社交电商APP上一盒格力高百力滋进货价只需要2元，而在批发市场上的进货价在5元左右。

去中心化转向下沉市场

社交电商与传统电商之间的差异，最直接的体现就是流量的拉新和转化。食品饮料行业要了解社交电商的创新点，并借力得到更大的增长。

流量以老拉新，是社交电商的天然优势。传统平台电商商家的一个主要痛点是流量变少，获取流量变难、变贵。而对于社交电商来说，在流量获取上，却拥有横向的“分享裂变”和纵向的“下沉触达”两大优势。

在传统电商平台，一般拥有一个流量中心。卖家要获得流量，需要被动遵循平台的算法或者在平台投入更多的广告，以寻求更多曝光。然而买家数量增速放缓，大量卖家获得流量的成本就越来越高，大部分的商家被淹没在消费者视线之外。

而社交电商引流的方式是“去中心化”，即并不通过某个流量中心获得，而是基于社交平台或内容平台，主动打造和依托线上线下多元的流量入口，并用拼团、分销、内容社群等方式，让引流变得更容易、更便宜。

三只松鼠从2018年4月开始布局社交电商业务。在2019年年货节的一个月里，通过社交电商卖了1.9亿元。今年2月，其正式与每日一淘签订战略合作协议。一方面，数据分析显示，每日一淘用户和三只松鼠的老用户重叠率几乎为零，该合作可以帮助三只松鼠通过社交电商寻求到新的增量市场;另一方面，三只松鼠也能借助社交电商自带的传播属性，打造“超级爆品”零食。目前，三只松鼠的巨型零食已经成为了每日一淘销售件数最多的单品之一。不仅如此，使社交电商迅速崛起的创新点，不但在于挖掘到新的零售场景，开发出新的引流模式，还在于定位到新的目标人群，转向下沉市场。

凯度消费者指数发布的《新零售时代下的品牌增长逻辑》报告显示，2018年下线城市(指地级市、县级市和县)对食品饮料的金额贡献从50%增至57%，下沉市场是一个非常可观的增长引擎。而想要抵达下线城市的消费蓝海，食品饮料行业可以与拼多多、抖音等社交电商合作，更高效降本地下沉。

颠覆传统渠道实现“货找人”

消费者在传统电商，一般是“人找货”，即搜索式购买。然而如今的食品饮料行业，进入壁垒相对较小，产品同质化严重，无数细分品类下的产品们在数据中被淹没。在传统电商的平台里，让“人”找到“货”容易，但让“人”找到“你的货”，则是不小的挑战。而社交电商的玩法却是“货找人”，即推荐式购买。

“把无数商品搬上线就是淘宝，把超市搬上线就是京东，而社交电商则是把口碑和口头介绍搬上线”。这是当前零售业对社交电商的定位，精准的匹配和推荐。对于社交电商，匹配可以用大数据和算法完成，推荐与“社交”属性紧密相连。尤其对于食品饮料行业，在产品同质化严重，营销信息过剩时，要让自己的“货”不被淹没在一排排货架、一页页淘宝页面里，通过社交电商这个“场”，更主动地沟通、更精准地触达相匹配的“人”，无疑会是个合适的解决方案。

消费者之间的信任更能推动流量的转化。从这个角度上说，从公域流量到私域流量的转化，并形成社群进行精细化运营，是新渠道模式下对客户关系管理的迭代。而通过社交电商，将传统渠道的消费者导流到个人微信号、微信群、小程序或自主APP等“私域流量池”的做法，也可以成为食品饮料行业的新的增长驱动，主要作用在两方面：提升沟通效率和升级数据洞察。在提升沟通效率方面，食品饮料行业的促销打折、新品推广等营销信息早已过剩，而商家还要面临渠道碎片化，消费者注意力被大量分散的局面。“私域流量池”的建立和运营，能帮助精准、多次、低成本地触达和沟通，进而更高效地引发复购、关联消费和社交裂变。在升级数据洞察方面，过往积累的数据，多集中在淘宝、京东等大平台，品牌对数据的掌握相对比较被动，社交电商不但具有线上渠道的数据获取优势，还因为社交场景下更常见的互动玩法，和有别于传统渠道的用户人群，使数据具有更多维度的可参考性，用“私域流量池”收集、沉淀这些新渠道的数据，有助于品牌方更及时、更全面的数据洞察，进而反哺经营决策。

在新零售背景下，“人—货—场”被重构，社交电商作为以“人”为主的新渠道，迅速崛起。“以人聚人”的新模式，为社交电商的玩家，在传统电商流量红利逐渐消失的电商下半场，带来了新的增长。社交电商区别于传统电商渠道的地方，主要在于更容易、更便宜的流量拉新，和更高效、更低成本的转化。流量拉新方面，社交电商发现了微信生态、内容平台等新的零售场景，在流量上“去中心化”，引发裂变，还转战下沉市场，开启了新的增量市场，和商家一起收获流量红利。在流量转化方面，社交电商用“推荐”迭代“搜索”，用“私域流量池运营”迭代“传统客户关系管理”，用一种更主动、更精准、更高效的零售方式，帮助驱动增长。而食品饮料企业在其中，也一直在实践新玩法，并获得新增长。同时，传统的“人”“货”“场”方面的行业痛点，也在社交电商这个线上新渠道里，得到了值得尝试的新解决方案。(本报记者 王金臣 综合整理)

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社交电商带货力是如何炼成的

社交电商平台可以通过社交分享，实现短时间内冲击大销量。

近日，某社交电商平台以24小时销售约60万斤土豆的成绩，创造了全国首个扶贫助农的吉尼斯世界纪录。一时间，有关社交电商带货能力的话题，再次引发广泛关注。

其实，社交电商并非新鲜事物。近年来，从微商到网红，社交电商已经逐渐形成了一套完整且成熟的体系。特别是社交电商、小程序、短视频等电子商务新模式新业态的快速发展，有效满足了消费者多层次、多样化的需求，在激发中小城市和农村地区消费潜力方面发挥了重要作用。

与此同时，互联网头部企业也纷纷布局社交电商。今年8月份，苏宁易购副总裁顾伟宣布，苏宁将开发“社群带货”新模式，推动线下零售产业变革。“社群很重要，我们已经上线了新一版微店，除了家电还有母婴、酒水、百货等苏宁易购全量产品，这些产品更高频，更有黏性。”