【直报网8月24日讯】（搜狐美食）秋三月包括立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降6个节气。此时，天气开始慢慢转凉，万物阳气正开始收敛、消退，而阴气逐渐生长，处于“阳消阴长”的过渡阶段。所以秋季养生以“收养”为主要原则，养生益“平”补，“平”有进补药膳性质宜平和，进补速度应缓慢、循序渐进，切不可用大寒大热之品。根据秋季的特点，养生宜从以下3个方面着手.

一、秋季饮食宜“平”补

秋季的主要特点是干燥，人们常以“秋高气爽”“风干物燥”来形容它。由于秋天的天气不断收敛，空气中缺乏水分的濡润而成为肃杀的气候，此时人们常常会觉得口鼻干燥、渴饮不止、皮肤干燥，甚至会大便干结。所以，人们常把初秋的燥气比喻为“秋老虎”，其意指燥气易伤人。由于夏季的烘烤耗尽了人体预存的能量，加上秋季天气干燥阴冷，人体内的水分相对减少，若摄水量太少，会有损体内的“阴分”，不注意调节，可能会引起心血管、肠胃消化系统的疾病。

因此，秋季养生不能离开“收养”这一原则，也就是说，秋天养生一定要把保养体内的阴气作为首要 任务，因此宜采取平补与润补的相结合的方法，即以甘平和缓、滋润的补益方药以达到保健养生、治疗体虚久病的目的。滋阴润燥要多食用柔软、含水分较多的甘润食物。此外，还应多食白萝卜、豆腐、甘蔗、柿子、香蕉、橄榄、菠萝等。多吃些既有清热作用又可滋阴润燥的食物，如野菊花、梨、银耳、蜂蜜等。

根据秋季的季节特点，人们养生应从滋阴润燥、敛肺固表、疏肝和胃这3方面入手，逐渐调整饮食习惯和食物结构。进补前要先调理脾胃，适当进补滋阴润燥的食物，适当饮水，多摄入五谷杂粮、水果和蔬菜。食物应以滋阴润燥、补肝清肺为主。若以甘润为主、寒凉调配为要，即可养护脾胃，又能蓄积阳气、增强体质。