【直报网10月8日讯】(广州日报)“珍珠”是塑料做的?这么多年没搞清 有害健康很确定:喝多小心得心脏病 近日,一张胃部CT片在微信朋友圈疯传。透过CT图片,可以清楚看见胃部的白色小点,就像一颗颗小石头一样。图片下面配文:“珍珠奶茶中的珍珠,据说这些珍珠都是用塑料做的(未证实),真的好恐怖,同事说十二指肠里面也有,都引起梗阻,胃下垂了!” 记者验证:胃部CT真有白点 红遍大街小巷的珍珠奶茶,素来被认为是营养价值低、色素添加过多的饮品,网上甚至一度盛传奶茶中的珍珠是塑料制成的说法。因此,这次CT图片一曝出,连医生都吃惊了,并在朋友圈踊跃转发。 有记者为验证真假决定亲身一试。记者在一家奶茶店买了一杯奶茶,珍珠很有嚼劲,弹牙,记者反复咀嚼才下肚。奶茶店家说珍珠是木薯粉和淀粉做的,没有添加任何胶质或不易消化的原料。 当记者喝下大杯珍珠奶茶半小时后进行CT监测,结果和网上的CT图片如出一辙:不大的胃部排着二十多颗边际清晰的白色圆点,这个结果让影像科的医生大呼吃惊,怀疑珍珠里有非常黏稠的物质。 一家奶茶店的老板告诉记者,现在很少店家都是成袋购买现成的“珍珠”,加入奶茶中。 珍珠奶茶最早流行于台湾,很受青少年欢迎。两年前,台湾多地日常食用的淀粉产品中曾被检测出含有违法添加物“顺丁烯二酸”(又称“马来酸”),涉及肉圆、黑轮(关东煮中的杂烩)、粉圆(珍珠奶茶中的珍珠)等食品。 医生笑谈:我跟我女儿都爱喝 浙大一院急诊科医生宁建文在接受相关媒体采访时表示,昨晚也看到了朋友圈里的这则图片。他认为,这张CT图应该是按照横切位置拍的,CT图左边是肝脏,右边是胃,胃里有几十颗密密麻麻的小白点,非常明显。 “从CT上看,这些小白点的大小和在CT扫描下呈现的密度,的确和珍珠奶茶里的珍珠很像。但奇怪的是,CT显示这些小白点的形状都呈圆形。” 宁建文医生分析认为,光从CT片看,无论如何也得不出这些珍珠奶茶与塑料之间的联系。因为珍珠奶茶里的珍珠如果用的是糯米、葛粉等黏性很强的原材料,比较难消化,如果不经细嚼慢咽吞到胃里,在CT扫描下也是有可能会呈现出图片中的小白点。之前他们接诊过一些吞食糯米糕点引发胃部不适而来医院就诊的患者,拍出来的CT就会有类似的白点,但大小和形状不太一样。 不过,记者昨日采访南方医科大学南方医院消化内科主任姜泊时,他显得比较乐观。“我认为不可能是塑料。”当问及很多消费者对于珍珠奶茶的营养价值表示担忧时,他哈哈一笑:“不是所有东西都需要有很高的营养价值,我和我女儿都愿意喝珍珠奶茶。” |