【直报网北京3月8日讯】(中国食品科技网)爱美之心,人皆有之,女性尤甚。女子好(hào)养,“二八年华”、“豆蔻年华”比喻少女,“十八姑娘一朵花”、“女大十八变”比喻女性之绚丽,自然的、原生态的美少了,多了人为的、次生态的,轻则保健品当饭吃,重是割肉削骨,重造一个“她”。 孔子说“天下唯女子与小人难养也”,如何理解,争议不断,即便“难养”,亦不符今,女子好(hǎo)养,一是知道养什么,二是知道拿什么养,复合维生素、大豆异黄酮、螺旋藻、卵磷脂、大蒜素、钙片、鱼油、蜂胶……方便简单,但是搞不好等于吃药,甚至毒药。 “三八”妇女节到了,欢庆三部曲:集会、旅游、妇检,美丽才是永恒的话题。 美食 第1养:养血 有道是:男人以眼神为荣华,女人以血色为富贵。 去冬今春,保健品市场当旺不旺,占据了半壁江山的女性保健品更是遭遇滑铁卢,一款雄霸市场多年的减肥产品全面下架,90%以上的蜂胶被揭属于“树脂”,左旋肉碱类产品遭到质疑,甚至含有西药成分,健保不靠谱,食补胜药补,回归自然补法又兴起了。 中医认为“女性以血为本,以血为用”,月经、妊娠、分娩、哺乳等都会伤血,又认为“发为血之余,血为发之本”,养血即养发,不一而足,故而养血是女性之本,守得一份血,就留住了一份青春,中国人管美人叫“红颜”,一次次地上演了“冲冠一怒为红颜”,可见女子乃血气之精灵,再穷也不能贫血。“四物汤”(当归、熟地、川芎、白芍,前两者为主药)则是补血养血的经典汉方,堪称“妇科第一方”并衍生了800多个“子孙方”。专家认为,养血应选择亦药亦食的食物,如红枣、桂圆、枸杞、花生、芝麻、红豆、莲藕、红萝卜等,其中红枣最为常用,生吃和泡酒的效果最好,“当归红枣生姜炖羊肉”乃另一个经典汉方,而红枣、桂圆、枸杞茶则是办公一族的心头好,“血肉有情之品”阿胶则称为“补血圣药”。 民间有以色补色、以形补形之说,进而“女子不可百日无(红)糖”,红糖成了仅次于红枣的穷人“血宝”,但是专家指出红糖并没有补血的有效成分,而且提纯不够或者含有杂质。 |