【直报网1月23日讯】（中国商界）一直以来，美国的食品(行情 专区)零售业在商品经营这块其实也没有多大创新，他们对于商品的供应链的控制，对于商品的所有权、控制权非常强，这恰恰是中国零售业最欠缺的一点。

对于实体零售行业来说，如今创新最大的关注点莫过于电子商务的发展。

我至今记得在上世纪90年代，我翻译的《营销创新》里面有这样一段话让人印象特别深刻：沃尔玛是零售行业的巨无霸，唯一能打败它的是电子商务。而那个时候电子商务才刚刚开始发展。

其实，实体传统商业必须创新在国内是有目共睹的。在目前英国的家电(行情 专区)专业连锁行业中，据统计，高峰时期才55%，这相当于关掉了将近一半的家电卖场。因为电子商务在分流，家电行业受冲击很大，其他的专业连锁店店铺的数量也在陆续减少，功能也在变化。

反观我国零售企业的铺网过程，虽然时间不长，但总体来看并不十分理想，特别是本土实体连锁企业。根据中国连锁经营协会的调查显示，最近几年连锁百强企业中，涉及到电子商务的数量越来越多，去年已经达到70%；发展的时间历程也不算很短，但是从现在掌握的情况来看，成功的案例少之又少。包括苏宁的线上线下融合，其对店铺功能进行改造，同行对苏宁的转型之路也是仁者能仁，智者见智，不过大多数还是持一个观望的态度。

在我看来，一般性的连锁铺网的方式比较简单化，开一个网店或者在天猫的平台上开一个网店，这种方式比较多，但成功的案例非常少。总的来说，主要是销售额增长非常缓慢，而成本却一直居高不下。

最近传统实体零售业又迎来了第二轮铺网的热潮。其代表企业一个是银泰，一个是步步高(行情 股吧 买卖点)。尽管它们也总结了第一轮实体零售搞电商的一些经验和教训，不过，第二轮零售企业铺网能不能取得预期的成效，使传统零售和电商进行有效的融合，现在也还是一个不解之迷。

体系再造对接互联网

在我看来，新一轮连锁店的触网方式，主要有以下几个特点：第一是重新建立了商品采购体系。

前段时间我去太原参加协会会员企业唐久便利的铺网活动，它在太原大约有700家连锁门店，也是选择和京东商城进行战略合作。京东和唐久便利合作，把一个区域的二级省会城市里某一大品类——快销品品类全交给了当地的零售商，这对于京东来讲，也是之前从来没有的，把商品采购的数据库也和唐久便利进行分享，应该说是全面开放它的资源和实体的企业合作。

把一个市场全部交给一个实体的零售企业经营，把太原的十万个京东活跃客户数据全部分享给了唐久便利。京东还把整个第二界的界面给了唐久便利，这在中国网上综合(行情 专区)零售业的历史上也是头一回。

对于实体零售企业来讲，也有很多更加深入的、更加专业的一些配套的行动。比如说唐久是一个便利店企业，日常经营只有三千单品，这远远满足不了电商对于快销品品类的需求，这次为了和京东合作，重新建立了商品采购体系，目前已经采购了一万个商品，按照大卖场的商品结构。

第二是它建立了新的配送体系。唐久便利在传统实体体系基础上，围绕网上销售的需要重新配置了一个新的配送体系，是按照电子商务的配送，而不是按照传统购物中心的B2C的建立，而且和原来的系统进行了嫁接。有单子和它原来B2B一起走，这些建立了配送中心。两种方式，一种是到店里取，或者购物者说这个送到家，他们由店里进行陪送，这样降低了很大一部分运营成本。

此外，还有一个重大的调整，就是店铺的考核方式，原来按照销售毛利来考核，现在改成了网上客流导物量考评。店铺经营的重要指标，传统的店铺考核的方式，随着这次电商的合作，也做了大改变，这几个方面都是连锁百强在铺网的时候没有做到位的，它们都做了探索。