【直报网5月4日讯】(中国广播网)据经济之声《交易实况》报道,2014“中国特许展”将于5月9日-11日在北京国家会议中心开幕。中国连锁经营协会秘书长裴亮今天做客经济之声时说,从今年的情况看,有3类特许加盟尤其受青睐。 民以食为天 快餐火锅咖啡小吃个个有看点 俗话说,民以食为天。任何人都不能不吃饭。这就不难理解为什么餐饮业一直是特许经营领域里最大的行业,无论中西,概不例外。本届展览会的参展品牌也证实了这点。从西餐到中餐,从火锅到小吃,从咖啡到奶茶,林林总总,不一而足。 肯德基以4000多家餐厅的数量,稳居中国市场最大西式快餐品牌的位置。有每次的中国特许展上,其展位总是熙熙攘攘,人气爆棚。最近,除了更新菜单,一次推出15款新品外, 肯德基今年还将进行大革新,在门店设计、服务体系以及数字媒体方面进行变革。 目前德克士拥有2000家门店,已经赶超麦当劳在中国的门店数,成为仅次于肯德基的第二大西式快餐品牌。德克士的成功,一部分归功于深耕二三线城市,另外,在于利润分成机制中,总部只留25%,75%归于加盟商。据悉,加盟商对于德克士满意度超过了90%。 另一全球西式快餐巨头汉堡王进入中国稍晚,目前只有200多家店分布在43个城市。不过,从2013年3月起,汉堡王在中国重启加盟,将迎来新一轮的开店高峰,2014年计划开店总数将超过150家。 韩剧《来自星星的你》的热播,让 “炸鸡”“啤酒”成为“屌丝”男女们最推崇的美食。如果你也开家炸鸡店,皇家鸡排、小米鸡排、第1佳就是很好的选择。除了啤酒,炸鸡其实还可以搭配各种休闲饮品,这次展览的休闲饮品就有快乐柠檬、鲜果时间、邓老凉茶等几十个品牌。 |