【直报网5月28日讯】（中新山西网报道）中国不缺乏传统美食，不缺乏特色小吃，也不缺乏面向大众的快餐店，更不缺乏充满创意的档口店，唯独缺乏能包容传统美食文化底蕴与特色新创意的商业模式。脆包公特色小吃以小餐饮，小业态，单品连锁引领了特色小吃价值的重塑，并以独创的商业模式，让脆包公成为深受消费者和创业人信赖的品牌。

2013年12月我们在南昌开了第一家直营店，成为了大家解馋的地标。30平米的店，每天销售绝对一空！五天一箱盐要用完！每天100斤肉要用完！哪怕是一种小馄饨一天都要卖上百份！

2014年3月29日11点，脆包公特色小吃郑州店开业，火爆程度非常了得，到下午六点，就卖光了2天的备货量，又一次创造了脆包公的销售记录。

投资人看到脆包公传奇小吃的火爆，全国咨询的电话络绎不绝，直营店也迎来了一批批考察的投资人。短短3个月，全国有30多个城市陆续开业。

脆包公传奇小吃为什么能迅速占领市场，成为2014年小吃餐饮投资业的一匹黑马呢？