评判标准之一：食品安全。

食品安全问题给餐饮行业带来前所未有的压力，尤其是人们最爱吃的小吃，更是首当其冲。脆包公依托强大的管理体系，率先将高档酒楼的明档厨房应用到小吃经营中，制作过程，顾客看的见，确保了脆包公传奇小吃是安全放心的小吃。

评判标准之二：文化底蕴。

脆包公传奇小吃，由第七代御厨的创新制造，将过去皇宫贵族享用的美食带给广大百姓，从而吸引了无数消费者光顾，并且成为回头客，确保店面经营的效益。

评判标准之三：模式创新。

脆包公传奇小吃，以品牌化运营，主打10几款脆包公脆皮烧饼，配套饮料、汤料，完全按西式快餐的模式，标准化，简单化，便于加加盟经营。同时，公司根据全国各地区的不同，研发了200多种特色小吃，可以根据各个店面的实际情况，个性定制符合当地需要的产品系列。

脆包公传奇小吃是中国首家品牌化运营的项目，公司在注重品牌建设，每月都有新品更新，拍摄大型纪录片《脆包公美食中国》，让每位投资者都成为主角，实地拍摄各个店经营状况，并分析当地餐饮消费市场，调整经营产品，规范店面管理，传授销售技巧，解决实际问题，将各个店的形象、销售、经营及管理提高到一个更高的水平，从而在激烈的市场竞争中立于不败之地，赚取更大的市场份额和销售业绩。

脆包公传奇小吃希望有识之士共同致富。▲

（原标题：餐饮：单品连锁中国餐饮即将进入“日韩时代”）

责任编辑：小丹