【直报网6月19日讯】(新浪上海)中档连锁酒店被视为国内酒店市场的蓝海，近些年各大酒店集团都纷纷加快中档酒店的布局扩张。那么中档连锁酒店靠什么去赢得市场呢？上海锦江都城酒店管理有限公司COO李予恺在近期举办的2014中国饭店产业大会的嘉宾主题报告中指出：除了做出品牌特色之外，中档连锁酒店的快速发展首先需要一定数量规模的直营店做支撑。

“中档连锁酒店与三四星级单体酒店的差别在于规模形成的品牌效应，因此要想做大做强中档酒店品牌，就需要一定数量规模的直营店做支撑，这对于品牌标准的建立，投资加盟发展都很关键。锦江都城酒店品牌自去年推出以来，目前酒店数量已达41家，其中直营店的数量就达到了30余家。这些直营店的运营情况对于整个品牌的未来发展是个风向标。”李予恺指出。

在2014年6月上旬，锦江都城酒店品牌召开了其新闻发布会，该品牌旗下分布在全国26个城市的41家酒店集体亮相，而酒店分布最集中的是上海，占到了11家。这些酒店主要由四部分构成：一是锦江国际集团旗下的一些原三星级的老酒店、老饭店经改造后翻牌；二是锦江股份2013年收购的21家时尚旅酒店的整体翻牌；三是原白玉兰品牌的加盟和托管酒店的翻牌；四是新建和筹建的直营店或加盟店。同时这些酒店中其中不少都是当地颇有名气的老建筑或老饭店，如上海的达华酒店、青年会大酒店、新城饭店、新亚饭店、闵行饭店等，这些饭店在上海都有着悠久的历史，曾经名噪一时。

41家酒店的规模，为锦江都城酒店进军中档酒店市场奠定了厚实的基础，同时也引起了业界的广泛关注。在本次2014中国饭店产业大会上，中国饭店协会也发布了中档酒店排行榜，在其统计的数据中，锦江都城酒店品牌客房数量已经位居行业前五名。

“锦江是专业而且用心做酒店的。中档连锁酒店到底用什么来吸引消费者，赢得市场？这需要努力尝试摸索和勇于实践，在这过程中去满足目标消费群体的需求，并找到酒店的生存盈利空间。比如，锦江都城达华酒店正式开业了，它让人耳目一新的设计、精准的个性化服务、浓郁文化艺术氛围，确实给客人带来了良好的住宿体验，而且出租率也稳步提升，取得了预想中的效果，消费者、投资人也自然都能从实例中看到这个品牌的魅力和价值。如果有一定数量的直营店都能达到这样的效果，这个品牌就离成功很近了。”李予恺说。▲

（原标题：李予恺：中档连锁酒店的发展需要一定数量的直营店做支撑）

责任编辑：小昆