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外卖大战让肯德基、麦当劳遭殃

时间:2015-08-13 10:38来源:凤凰网 作者:凤凰网 点击:
美国《华尔街日报》网络版今天撰文指出,阿里巴巴、腾讯等中国互联网巨头的业务正日趋多元化,如今又大举进军送餐服务领域,入股饿了么、美团等外卖服务。这些服务目前正深受

【直报网8月13日讯】(凤凰网)美国《华尔街日报》网络版今天撰文指出,阿里巴巴、腾讯等中国互联网巨头的业务正日趋多元化,如今又大举进军送餐服务领域,入股饿了么、美团等外卖服务。这些服务目前正深受城市消费群体的欢迎,也给肯德基、麦当劳等“洋快餐”带来巨大的压力。

以下为文章全文:

获得阿里巴巴、腾讯等互联网巨头投资的一些创业公司正在用数千家餐馆的打折菜品吸引顾客,随着越来越多的用户通过这种渠道订餐,这项服务正获得快速发展。

在中国城市的大街小巷,随处可见骑着摩托车送餐的人员,这个日益庞大的群体正在给麦当劳和百胜集团等历史悠久但在中国市场陷入挣扎的西方餐饮企业带来新的挑战。百胜集团旗下拥有肯德基和必胜客等知名品牌。多年来,西方快餐连锁店在与中国本土企业的竞争中始终占据着上风,因为他们可以将汉堡和炸鸡快速地送至顾客的家中和办公室,并建立起自己的送餐大军,他们会通过电话或网站接单,然后骑着自行车将餐快速送至指定地点。

配送优势不复存在

里昂证券分析师内森·斯奈德(Nathan Snyder)表示,西方快餐连锁店之所以在中国受到欢迎,主要有两方面的原因:“一是因为于它们来自于国外,二是它们的配送能力。但现在,后一种能力已不再是优势。”

饿了么和美团等创业公司通过与全国数万家餐厅合作,正在实现规模经济效应。饿了么和美团都基于移动应用运营,分别获得了腾讯和阿里巴巴的投资。

饿了么和美团的移动应用中既有知名连锁餐饮企业的菜单,也提供小餐馆的菜品。用户更有可能会下载相关应用,这样,他们就可以看到多家餐厅的菜单,而不仅仅局限于一家餐厅。

这些外卖服务正在吸引投资,而且还效仿其他具有市场支配地位的互联网公司的做法,这些公司正主导着从电影票销售到打车等各个领域的市场。根据市场研究机构艾瑞咨询的数据,2014年,通过创业公司完成的食品销售额已经达到人民币975亿元(约合157亿美元),比2013年增长54%。

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