【直报网北京5月29日讯】（北京商报）最近一段时间，“水果自由”登上了热搜榜。水果涨价的原因究竟是什么？众说纷纭。但一家“老企业”旗下的“新贵”——苏宁小店在这时为消费者提供了一个在家门口就能买到质优价廉的水果的选择，甚至通过小店App就可以“坐享其成”。苏宁小店这一品牌凭借着过硬的产地直采供应链优势，不仅帮助消费升级进程中的全国消费者在一定程度上实现了“水果自由”，更在京交会开幕之际，为人们提供了一整套关于智慧社区零售的商业服务逻辑。

硬气的“生鲜力”从哪里来

在刚刚过去的“五一”假期期间，妃子笑荔枝成为了苏宁小店最为火热的预售单品。（生鲜预售功能是苏宁小店为提升供应链效率，实现“先销后采购”模式，于4月17日正式在全国63座城市上线的，其中包含北京、上海、广州等一线城市。）5月1日-4日，小店荔枝全国预售销量达到了3万件，累计销量已经突破80吨。截至目前，荔枝预售范围已经覆盖了全国38座城市。在苏宁小店App的预售功能与实体门店共同作用下，上千万用户率先迈入“荔枝自由”。

苏宁小店打造的“爆款水果”不仅仅是荔枝，不久前，苏宁快消集团在泰国当地包下2000万颗椰青、2000万颗榴莲、2000万斤山竹，为消费者原产地直采优质生鲜，此外借助全国46座冷链仓布局，这些泰国原产地产品最快72小时就可从树上直达消费者的手中。目前，全国不少苏宁小店已上线泰国榴莲、山竹等水果。

目前，在热门生鲜品类中，一家社区型的苏宁小店就有水果品类50多个SKU，蔬菜品类60多个SKU，收银台旁边还有早餐柜，包子、鸡蛋、粥、豆浆、关东煮等小食卫生又新鲜。同时，苏宁小店还会配合沙拉、麻辣香锅、大盘鸡、煎饼果子、小龙虾等各类当地特色鲜食加工商品，用户可以店内即点即加工即食，也可以享受家中App下单最快半小时达的配送服务，满足小店消费群体的味蕾需求。

扎根社区零售蓝海

北京苏宁易购总经理郝嘉在本届京交会期间的一席话，透露了苏宁小店下大力气进行快速扩张的“底气”：“ 有研究表明，当人均GDP超过3000美元之后，社区商业所占消费零售总额的比例可达60％，而目前国内社区商业仅占消费零售总额的30%；同时，目前国内生鲜市场规模已经超过4万亿元，但生鲜超市渗透率仅为22％，远低于发达国家70％以上的水平。”

在苏宁看来，社区市场仍是一片蓝海，尤其是消费者对生鲜、服务的需求，远未被满足。“而我们正在做的事情，就是基于社区消费和服务的空间与潜力，通过苏宁小店在全国的迅速布局，打通生鲜、服务等品类上的下沉渠道，用智慧零售服务人民的美好生活。”郝嘉说。