【直报网北京11月21日讯】(中国食品报)随着社会经济的快速发展和生活水平的不断提高,人们的保健意识也逐渐增强。保健酒作为酒类市场的细分产品,未来其滋补强身的功效必将引发市场的追捧,市场竞争也不可避免地进一步加剧。这一发展趋势,也为身处产业调整期的白酒行业提供了一个突破口和发力点。 经过多年的发展、校正和升级之后,目前中国保健酒品牌集中度也日益彰显,中国保健酒行业正步入一个全新的发展阶段。在行业迅猛发展的带动下,养生保健酒市场群雄并起。从最早的汾酒到现在的茅台、五粮液、泸州老窖、洋河,都已进入到这一领域。可以预见的是,未来养生保健酒市场前景一片光明。 养生保健酒发展势头强劲 有统计显示,从2012年开始,越来越多的白酒企业投身保健酒产业,而目前全国共有5000家保健酒企业。行业的整体向好为产业龙头企业发展带来了契机。 在“2016(首届)中国养生酒市场高峰论坛”上,中国酒业协会常务副理事长王琦表示,2015年酒业整体趋势稳中有进,其中保健酒和果露酒发展良好。 据王琦介绍,2015年我国养生酒领域规模企业共计196家,亏损仅8家。“2015年1—12月,规模以上其他酒企累计完成销售收入328.72亿元,与上年同期相比增长18.37%,利税共计46亿元,上缴税金增加16%。”王琦列举数据说明。 他表示,2015年其他酒增长速度最快,亏损企业数最少。这说明了人们对大健康消费的认识在不断增加,健康养生酒的概念正在不断深入人心。与此同时,生产果露酒和养生酒的企业也在不断扩大,过去许多不做养生酒的大企业也开始步入这一领域。 而且从相关数据来看,健康养生酒是国内发展最快的酒种,成长空间巨大。仅就其中的保健酒而言,2001年,中国保健酒行业只有约8亿元的规模;2006年,其规模便突破了50亿元;2008年,突破了100亿元大关;而到了2014年,全国保健酒市场的规模已增至约229.9亿元。 北京正一堂营销咨询有限公司常务副总经理田卓鹏认为,目前,健康、养生、保健酒行业已经以强劲的发展势头总体进入了规模发展期,其大品类更是进入了“野蛮生长”的爆发期。未来几年内,这种爆发式增长将在消费者养生需求增长和行业规范化的双重作用下呈现出高增长的惯性。 |