【直报网2月13日讯】(美食杰报道)北海道牛奶糖,口味独特,奶香味十分浓郁,口感极佳,入口即化。 用料:主料:牛奶600克、白糖105克 辅料:淡奶油320克 调料:绵白糖少许 北海道牛奶糖的做法 1.所有材料混合在一起煮沸后保持中火慢慢煮(要小心牛奶溢锅) 2.在保鲜盒中垫上油纸备用(方便之后从盒子里面取出来) 3.煮到牛奶酱变得很粘稠就转中小火继续煮 4.慢慢可以看到牛奶酱可以附着在筷子上了,继续熬 5.用筷子可以挑起好多牛奶酱了就关火 6.熬好的酱倒入之前准备好的保鲜盒中,晾凉后送入冰箱冷冻 7.第二天取出切块,放在油纸上,包得形状规则一点再放冰箱冻几个小时 8.取出再把油纸包裹起来就好了,保存还是放冷冻▲ (原标题:乐享美味下午茶之北海道牛奶糖——奶香味浓郁) 责任编辑:王鹏娟 |