3、鹰嘴豆松饼(Chole Bhature)

在世界各国多种多样的面包中，印度的鹰嘴豆松饼名列前茅。这种制作粗糙的松脆面包深受喜爱油炸食品的人们追捧。与松饼搭配在一起的是鹰嘴豆咖喱，这种经典搭配味道丰富充盈，令人上瘾。有些餐厅会做一些不同风味的松饼，比如带有甜辣酱的，或是酸柠檬汁的，或者是在饼边撒上些莳萝泡菜。