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美食must do:清蒸三文鱼

时间:2014-09-16 10:05来源:腾讯 作者:腾讯 点击:
秋季又到进补时,那妈咪们该怎么给宝贝准备呢?宝贝的进补还是以清补为好,看看我们为妈妈们准备的宝贝进补小食单吧!

【直报网9月16日讯】(腾讯)秋季又到进补时,那妈咪们该怎么给宝贝准备呢?宝贝的进补还是以清补为好,看看我们为妈妈们准备的宝贝进补小食单吧!

适合3岁以上宝贝

难度:初级★

烹饪工具:蒸锅

材料:

挪威三文鱼1块、洋葱1/2个、香菇1朵、姜丝20g、香葱末10g、蒜末10g、白糖5g、日式酱油10ml

制作方法:

1.洋葱、香菇都切成丝与姜丝一起摆放在盘中;

2.三文鱼洗净沥干水分,摆放在这些配料之上;而后入蒸锅大火蒸6~8分钟;

3.盘中蒸出来的汤汁倒入碗中,加入日式酱油、蒜末、白糖混合后,再淋在蒸好的三文鱼之上,最后撒上香葱末即可。

营养指南

清蒸三文鱼做法清淡,没有过多油脂,比较适合宝贝食用。三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,所含的ω-3脂肪酸是宝贝脑部、视网膜及神经系统发育所必不可少的物质。▲

(原标题:美食must do:清蒸三文鱼)

责任编辑:小昆

 

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