【直报网1月13日讯】（美味养生网）西兰花的功效具有防癌抗癌、增强机体免疫力、减肥、促进生长、增强血管韧性、清热解渴、抗衰老等。西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，且微量元素含量丰富。

1.备好食材

2.西兰花掰成小朵，每根火腿肠的一端切四刀

3.炒锅煮沸水加入几滴油和盐，放入西兰花，焯水