【直报网4月13日讯】（豆果美食）罗勒可以在花卉市场或者进口超市、网店买到，普通超市里比较难买到新鲜的罗勒。最后炒完关火后，再放入罗勒叶，余温足以把罗勒叶烫软。

白虾250g   

辅料

鲜罗勒叶10g

黑麻油10g

生抽20g

米酒50g

糖3g    

辣椒1根

白胡椒粉1g

葱姜蒜米10g

1. 白虾自然退冰，辣椒切圈，罗勒叶子洗净备用。

2. 锅内放入黑麻油，油温约5成热，放入葱姜蒜米辣椒炒香锅底。

3. 放入退冰的白虾大火翻炒至变色，加入白胡椒粉。烹入米酒，淋入生抽，放适量的糖翻炒均匀。

4. 放入少许的清水，让调料很好的融合在一起，收干汤汁关火，放入罗勒叶即可装盘。▲

（原标题：三杯虾）

责编：晓红