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双耳甜茶

时间:2015-06-30 10:54来源:爱美网 作者:爱美网 点击:
双耳甜茶的做法步骤1:银耳、黑木耳分别用清水泡发。步骤2:把黑木耳的根部去掉,撕成小朵。步骤3:白木耳去掉根部发黄的部分,撕成小朵。

 

用料
主料
辅料

 

【直报网6月30日讯】(爱美网)双耳甜茶的做法

步骤1:银耳、黑木耳分别用清水泡发。

步骤2:把黑木耳的根部去掉,撕成小朵。

步骤3:白木耳去掉根部发黄的部分,撕成小朵。

步骤4:黑白木耳冰糖放入大碗中。

步骤5:加入适量水没过木耳。

步骤6:把大碗放入蒸锅内,加盖隔水蒸30分钟,取出温度降至60度左右时加入蜂蜜调匀即可。

双耳甜茶烹饪技巧

1、 黑白木耳泡发后根部要去掉。

2、 蜂蜜不能加得太早,温度过高会破坏蜂蜜的营养价值。▲

(原标题:双耳甜茶)

责编:晓红

 

 

 

 

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