干锅三素，藕片、花菜、莴笋用干锅的方式烹制，香辣可口，不会因为都是素菜而感觉清淡。

白灼时蔬，清新爽口，去油解腻。

张飞蛙蛙叫，类似泡椒田鸡，田鸡肉大块嫩滑，用花椒、干辣椒等配料烹制，又香又辣又麻，十分过瘾，配菜也充分吸收了汤汁的美味，尤其是我最爱吃的腐竹。