第五步:锅里放底油加热,放入培根卷小火慢煎,定型后慢慢取下牙签,两面煎熟后,放至盘中。
第六步:将韩式辣椒酱浇到每一个培根卷上,在酱上撒上一点点炒熟的芝麻,就可以大快朵颐了!
甜辣口的培根蔬菜卷大功告成,蔬菜、鸡蛋和培根,搭配上韩式辣椒酱,吃一口,味蕾瞬间绽放。爽口开胃,特别适合孩子吃的一道菜品。
黄黄的友情小贴士: 1、培根蔬菜卷里面的蔬菜,可以根据个人爱好加减,譬如蘑菇、莴笋、黄瓜、芦笋芽都是不错的选择。 2、培根卷可以用牙签帮助固定,等到锅里煎定型后,就可以去掉牙签了。 3、喜欢海鲜的小伙伴,蔬菜卷中也可以加熟的虾仁或者鱿鱼条,这就是另外一种口味了。喜欢吃海鲜得可以试试! 黄黄,70后,威海土生土长的海边人,爱美食爱厨房爱拍照爱分享爱创新爱鼓捣的辣妈一枚,家有心宽体胖的老公和高中大男生儿子,本人的美食主张:找寻最简单的素材,采用最朴实的做法,烹饪最美味的菜肴,我觉得这是一种积极向上的生活态度。用心享受,快乐生活,慢慢行走在发现美食的旅途中。热烈欢迎鼓捣佳肴的同道之人和吃货们来我的新浪博客里探讨美食,研究美食,分享美食,多多关注,多多点评,感谢生活里每一个爱我的人,鞠躬!▲ (原标题:让味蕾瞬间绽放之【美味培根蔬菜卷】) 责编:米朵 |