【直报网8月28日讯】(鲜城)江一湖碳烤羊腿在广益哥伦布二楼,它家的招牌还是很明显的,靠近屈臣氏那一块。走进去就被装修惊呆了,极具原始部落风情,尤其是包厢,墙壁上都是各类壁画,装修得就像溶洞一般。 它家的特色就是烤羊腿、烤羊排,服务人员会将码过味的全生羊腿直接送上来,架在烤炉上方,特别有架势,再在烤炉里放上一些炭火,一下子,你周围的温度都在攀升,一群人围坐在一起,倒有些草原上吃羊的豪放做派了。
羊腿大约有4斤重,已经剔除了经络,运用火烤的方式,一层一层地割下来,有一种外焦里嫩的感觉,口感特别细腻。羊肉香味四溢,处理得恰到好处,蘸点孜然,美味难以抗拒。烤羊排,端上来就是半熟品,稍微烤制一下就能食用,羊排肥瘦相间,蘸点酱汁,也很好吃喔。 |