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阿拉斯加美食节
阿拉斯加海鲜区 【直报网北京4月5日讯】（新浪广东）夜幕降临时分，倚窗面水，眺望江面游船来往，光线幻影交织，别有一番滋味。一杯优雅的法国白葡萄酒，一份来自数千公里之外海域的特色海鲜，与好友、与家人共度的妙曼之夜，也是美呆了。 是的，就在白天鹅宾馆一楼的流浮阁自助餐厅，新一期的美食大趴亮了大招，酒店西餐大厨们融合中西，量身定做了三十多款新颖大菜，每一道都融入了阿拉斯加的海鲜特产，让吃货们仿佛置身异国他乡，原来这里正在举办阿拉斯加海产美食节。
开放厨房，师傅表演拉面绝技
阿拉斯加蟹脚拉面 在自助餐厅，吃货可以品尝的阿拉斯加海产还不少，包括阿拉斯加狭鳕鱼、阿拉斯加黄金鲽鱼、阿拉斯加雪蟹、阿拉斯加黑鳕鱼等。最为令人惊喜的是，中国传统手工龙须面与阿拉斯加长脚蟹的结合，跨域半个地球的食材恋爱了，完美的中西合璧。喂饱了眼睛，也满足了味蕾，让人连一口汤都不想浪费。 另一道鳕鱼浓汤，鳕鱼与黑豆的亲密约会，带了丝丝辣度，味道调和又增加了些许的层次感，在湿冷的南国，也是一款不错的暖心大餐伴侣。值得一提的是，品尝过不少阿拉斯加美食，也有许多自助餐做过类似创意融合，这期要给白天鹅的西餐大厨们点赞，创意与融合都做得到了完美。 经过一段时间的蛰伏，餐厅重新改造后，有了更加开放式的厨房，食客与厨师们的交流更为简单。偌大的餐厅空间里，绕着各个厨房来回寻找，总有不经意的发现，令人欣喜。特定空间里的美食之旅，饱腹已是次要，眼睛与精神的愉悦，更为享受。▲ 自助餐价格： 周一至周五 午餐288+15% 晚餐468+15% 周六、周日 午餐338+15% 晚餐558+15% 觅食地点： 白天鹅宾馆(流浮阁自助餐厅) 地址：沙面大街1号白天鹅宾馆1楼 （原标题：珠江边 来一场优雅的海鲜盛宴） 责任编辑：小青 解读新闻热点、呈现敏感事件、更多独家分析，尽在“直事儿”微信，扫描二维码免费阅读。
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