【直报网北京10月19日讯】(中国食品科技网)拔丝金枣的做法 口水直下三千尺 主料:山药 (250克) 辅料:豆沙馅 (适量) 淀粉 (适量) 植物油 (300克) 拔丝金枣的步骤: 1.准备的材料。 2.山药洗净上锅蒸熟。 3.山药压泥,沾上淀粉包入豆沙馅,做成枣子坯子。 4.做好的枣子坯子。 5.油温7成热,放入枣子坯子炸成金黄色。 6.锅中放油加入糖,熬制金黄起泡。 7.快速倒入炸好的金枣,颠锅几下捞出。 8.炸好的金枣。 小窍门: 1.拔丝时动作要快。 2.油温保持7成。 责任编辑:小申 解读新闻热点、呈现敏感事件、更多独家分析,尽在“直事儿”微信,扫描二维码免费阅读。
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