6、用滤网过滤两至三遍

过滤过的蛋羹吃起来更细腻，嫌麻烦的也可以不过滤

7、碗上盖上保鲜膜，用牙签扎几个孔

也可以用比碗口大一点的盘子盖上

8、蒸锅中放水烧开，摆入蛋液碗中火蒸10分钟焖5分钟就可以了

9、撕去保鲜膜就可以开吃了 ，如果放入冷藏两三个小时会更好吃的哦！

（原标题：蒸蛋里加上它，不爱吃蒸蛋的娃一碗都不够！）

责编：小美

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