乱象丛生

假阿胶、假驴皮，成为阿胶产业挥之不去的痛点。在公开报道中，阿胶厂商用驴皮下脚料熬制阿胶，掺马皮、牛皮、猪皮等丑闻不断爆出。

据中商产业研究院数据，阿胶市场规模从2008年的64亿元到2016年的310亿元，在这个快速增长的市场中，药品阿胶仅占三分之一左右份额。作为传统产品，药品阿胶掌握在为数不多的公司手里，一般人难以进入。但在阿胶糕等食品阿胶领域，则涌入了大批制造者、贩卖者。

阿胶造假涉及的领域，主要在食品阿胶领域。在中小厂家低廉的价格面前，东阿阿胶的高价阿胶糕产品，不具备竞争力。桃花姬阿胶糕京东商城目前价格在每盒200元左右，但其他品牌的价格最低可达到几十块。东阿阿胶眼睁睁看着这块蛋糕被别人分食。

东阿阿胶股份有限公司的生产线。图/中新

此外，另一点值得注意的是，东阿阿胶、福牌阿胶作为阿胶行业龙头企业，这些年来一直暗战不断。

2002年，有媒体报道福胶在生产过程中，原料用马皮代替驴皮的情况。这成为轰动一时的“马皮造阿胶事件”。虽然调查结果证实是报道不实，但福牌阿胶这家百年老字号企业受此影响，一度处于破产边缘。当时，福牌阿胶负责人杨福安在公开场合指称该事件背后有黑手，而且是同行。

2012年，一场“造假门”风波把东阿阿胶推上风口浪尖。有媒体刊登了《卷入造假风波东阿阿胶盛世危局》报道，东阿阿胶新疆和田的工厂生产的半成品阿胶块涉嫌虚构原产地，其用以支持涨价的行业数据也涉嫌造假。随后，东阿阿胶否认了这些指控。

实际上，不只是两家龙头公司，其他知名品牌也遭遇过类似情况。2016年，职业打假人购买同仁堂食用阿胶，送至深圳市计量质量检测研究院进行检验，检测报告称送检阿胶检出牛、猪DNA成分。同仁堂当时称，这种检测方式并不适用于阿胶产品检测，阿胶是经过深度热加工后的产品，DNA已被深度破坏。

上述大厂虽然身陷“质量门”，但最终都没有被坐实造假、违规使用其他原料的问题。但在其他中小厂家，造假案件时有发生。

2018年2月，上海市食药监部门和公安机关联合侦破使用食用明胶、牛皮等原料跨省制售假冒国药准字号药品“东阿阿胶”的团伙犯罪案件，捣毁位于河南省的制假工厂、位于广东省的商标包装的印刷工厂以及位于上海市的销售点，案值4000万元左右。

2018年4月，东阿县多家阿胶企业被指涉嫌造假，用牛皮下脚料甚至骡马皮做原料来做阿胶。在此次事件中，除了阿胶本身的造假以外，衍生产品阿胶糕的造假问题也引起关注。当时，东阿县成立联合调查组，对相关涉事企业进行调查取证，并称查处结果将向社会公布。不过，迄今为止，该案件调查结果并未公布。