降耗增效的“餐饮平台”

几天前，美团点评宣布新的组织架构调整：设立“餐饮平台”和人才培养平台“互联网+大学”（InternetPlus University，简称IPU），这也是全球首家“互联网+大学”。

餐饮是美团点评的“主航道”。新设立的“餐饮平台”将原来到店餐饮事业群、外卖配送事业群和餐饮生态平台都吸收进来，成为统筹所有餐饮业务的中枢机构，以优化餐饮业务的管理流程。

餐饮平台后面，是美团点评对餐饮行业的纵深布局：除了挥舞信息决策、优惠引流、外卖增量的“三板斧”之外，今后要更着力于赋能餐饮产业上下游企业，加速推动餐饮行业的迭代升级。换言之，以后美团点评在这一块不能光“切蛋糕”，更要动手帮助“做蛋糕”。

餐饮平台的设立，也标志着美团点评开始发力降低成本、提高运转效率。不仅是餐饮，美团点评的大部分业务都属于“三低行业”：低增长、低利润率、低成交率。“打铁还需自身硬”，这决定了它必须一方面努力帮助行业伙伴提高效率，另一方面必须提高自身效率，优化组织架构。

主业有如此的整合力度，或许标志着美团点评已度过“1+1”的高危期，开始向“>2”发力。

居安思危的“互联网+大学”

对于“互联网+大学”的任务，美团点评CEO王兴如此表述：“‘互联网+大学’将与目前公司及各部门层面的培训体系相衔接，设立各专门学院，统筹推进公司人才培养工作，并希望在不远的将来向我们的生态合作企业及各行各业的合作商户输出我们的知识积累，和产业链上下游一起共学共进，服务社会。”

“餐饮平台”势必优化美团点评餐饮业务的决策流程，降低运营成本。而这个“互联网+大学”则是个烧钱的营生。办教育需要大笔花钱，这一点众所周知。美团点评在降耗增效的同时，又为何大张旗鼓地办这样一所“大学”呢？

这要联系到美团点评CEO王兴的“互联网下半场”的概念：个人电脑出货量不断下滑，智能手机用户出货量也近乎停滞，网民人口红利时代已经基本结束，比拼流量的“互联网上半场”已经结束，而比拼效能的“互联网下半场”即将开始。上半场跑马圈地抢用户，下半场则要为用户提供更好服务，为商家创造更多价值才能生存。

互联网的“下半场”，比拼的是创新能力，而人才是创新的基础。美团点评看到了这个趋势，并且开始为这个趋势积蓄能量。另一方面，这或许也说明美团点评眼下“手里有余粮”，如果公司还陷于整合泥沼之中，哪来的心思办教育？

“互联网+大学”首任掌舵人的甄选也颇有看点：之前掌管核心业务“到店餐饮事业群”的干嘉伟任校长。在美团点评内部昵称“阿干”的干嘉伟，是美团点评主业餐饮业的一员骁将，同时也为公司带出了大批人才。王兴这个时候选择让他从搏杀最激烈的“前线”转移到“后方”办教育，既是看重他育人有术，也是仗着美团点评整合顺利，主业无虞，而最重要的是王兴内心深处的危机意识很强：美团点评要决胜下半场，人才还不够用。

结语

滴滴和优步这对杀得眼红的死敌突然合并，都让大家感到有点审美疲劳，说明合并甚至死敌之间的合并将会是互联网领域的常态。而对任何行业来说，合并都只是个开始，要实现当初合并的战略目的，需要整合举措的切实有效，也需要战略眼光的高瞻远瞩。

这一点美团点评至今做得不错，但也正如王兴说的：“永远不要过于自信。”无论是新婚的滴滴优步，还是跨过整合陷阱的美团点评，保持适度的危机感，对他们都没有坏处。▲

（原标题：新婚的滴滴优步，来看看美团点评的“套路”）

责编：小美

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