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茶叶电商始终烧不旺,O2O能玩转吗?(4)

时间:2015-09-10 13:32来源:艾瑞网 作者:艾瑞网 点击:
茶叶大型市场欲借O2O盘活 O2O的到来,也让一些线下的茶叶商场也看到了新的机会,广州芳村万象茶叶商贸城,佛山紫金城、湖南神农茶都等线下茶叶商城

茶叶大型市场欲借O2O盘活

O2O的到来,也让一些线下的茶叶商场也看到了新的机会,广州芳村·万象茶叶商贸城,佛山紫金城、湖南神农茶都等线下茶叶商城都开始纷纷借力O2O来盘活线下茶叶商场,通过打造茶都、商学院、O2O商城形成三位一体的茶产业O2O模式。

线下茶叶商城聚集了众多的茶叶品牌以及商家,具有比较齐全的茶叶品类,消费者在这里的选择余地非常大。很多单个的线下茶店之所以生意不是特别好,最为重要的一个原因就是品类不够齐全,但是线下茶叶商城却完全可以弥补这方面的不足。与此同时,比如紫金城推出了自己的线上商城茶品网,神农茶都也推出了自有电商平台,通过借助线上渠道拓展来为线下商家带来新的用户。

对于茶叶大型市场要做O2O,刘旷其实并不是非常看好。茶叶市场做O2O的最大短板实际上就在线下,所有的线下商场都集中在城市的某一个地段,消费者要过来体验的话并不轻松,距离近一点的消费者还好说,距离远的消费者可能需要跑很远的距离。最为致命的是,这种线下茶叶市场并不是像万达商场等具有连锁性,可以在每个城市都开连锁,这个是需要得到政府以及当地工商等批准才能开办的。

另外,茶叶大型市场打造线上商城也是非常不具备优势的。一方面,他们缺乏线上的流量入口作为支撑;另一方面,他们在互联网运作上既缺乏经验同时也缺乏懂茶叶又懂互联网方面的人才,不管是在技术上还是在运营上都不占优势。

上门泡茶也要来抢夺市场?

最为奇葩的茶叶O2O则是目前比较火的MTea,号称要打造年轻人的茶叶O2O平台,并推出了首创的商务茶艺师上门服务,通过在全国各地的商务中心和写字楼集中区开设茶猫猫服务站的方式建立“上门泡茶、送茶上门”服务。从MTea目前的布局来看,其采取的是线下门店+送茶上门+网上商城相结合的模式,并围绕着这个模式构建自己的会员体系。

不可否认,MTea的确是创造了一种全新的茶叶O2O模式,从概念上来讲,提供上门泡茶的方式的确是让其赚足眼球,并获得了众多消费者的关注。上门按摩瞄准的是消费者的健康问题,上门家政解决的则是家庭卫生问题,上门厨师解决的则是吃饭问题,上门美甲则解决的是用户的爱美问题,那么上门泡茶解决的又是什么呢?

有的消费者会有娱乐方面的考虑,有的消费者会有聊天打发时间的考虑,还有的消费者会有找茶艺师学泡茶方面的考虑。从需求的角度来看,上门泡茶会有一定的市场,并且能够给线下连锁店和线上商城的茶叶销量带来流量。但是刘旷认为上门泡茶却难以成为茶叶O2O的主流。

第一,很多喜欢喝茶的人享受的往往都是那种自己泡茶、品茶的过程,而到线下茶店喝茶则是与朋友一起喝茶打牌,这种生活习惯在南方尤为常见。经常泡茶喝茶的则以年长者居多,这类人士目前还没有线上预约泡茶的习惯。也就是说,对于大多数人来说,上门泡茶属于一种低频消费,低频消费的上门服务很难流行起来。

第二,对于上门泡茶来说,其安全系数比上门推拿更低,尤其是女性茶艺师。上门推拿以男技师为主,且大多数呼叫上门按摩的都是以中医推拿为主。但是陪人喝茶聊天,很明显是一个更偏向于娱乐性的消费,女性茶艺师的安全问题是个比较严重的问题。如果说MTea就是要打造一个上门交友的陌陌类平台,那么它的路定然也走不远。

第三,上门泡茶服务的标准化问题也难以保证。按照MTea的付费标准,是按照时间来收费,但是每个茶艺师的水平高低是难以衡量的,这就会导致上门泡茶服务水平的参差不齐。另外,如果收费标准统一的话,定然会引起有些茶艺师的心理不平衡,导致上门泡茶服务质量下降。

第四,跑单现象也是难以避免的。约上门泡茶,估计更多人看中的是茶艺师的长相、外貌,客户只要对某一个茶艺师非常满意之后,就很可能会经常约她上门泡茶喝,约的次数多了,跑单现象自然就难免,甚至还有可能导致茶艺师辞职单干。

总体看来,茶业电商的增长速度相比衣服、包包等其他商品确实要慢得多,但是线上线下结合的O2O定然会带来茶叶线上销量的爆发式增长。未来线下茶店更多的是体验,而线上更多的则是消费,至于上门泡茶,只会成为一种打发时间的新休闲方式而已。▲

(原标题:茶叶电商始终烧不旺,O2O能玩转吗?)

责任编辑:婉婉

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