谁最适合吃 皮肤不好、干巴巴的美眉,蕃茄是你必备的油切天王! 茄红素抗氧化效果是维他命E的100倍,能减少紫外线对皮肤的伤害、延缓老化,许多减肥的人,因油脂和营养摄取不够,皮肤容易干燥、细纹明显,那一定要试试蕃茄! 蕃茄含有较多胶质以及果胶,不适合空腹大量食用,否则容易与胃酸结合成块状结石,造成胃部涨痛。番茄果胶有促进肠胃蠕动,以及软便的效果,肠胃炎或细菌性痢疾者不宜食用,以免病情加重。 应该怎么吃 蕃茄的酸味有开胃的效果,胃酸经常过高的人,吃蕃茄会促进胃酸分泌更多,尤其空腹食用更容易感到不适,减肥的人,建议不要在饭前吃,以免没达到减肥效果,反而还食量大增。 蕃茄的茄红素含量是蔬果中最高的,若想特别摄取茄红素,须将蕃茄煮熟后再食用,且要搭配有油脂的食物,才能将蕃茄内的茄红素,转换成人体可吸收的营养。▲ (原标题:健康排毒:6大最刮油食物 水肿虚胖脂肪一起去) 责任编辑:小丹
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