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张永建:全方位促保健品业健康发展(2)

时间:2015-07-29 09:05来源:中国食品报 作者:中国食品报 点击:
提高科技支撑 促进自主创新 要提高科技支撑能力,促进自主创新。在结构调整中,应坚持科学技术的引领,推进科技创新和技术进步,增强自主创新、集

提高科技支撑

促进自主创新

要提高科技支撑能力,促进自主创新。在结构调整中,应坚持科学技术的引领,推进科技创新和技术进步,增强自主创新、集成创新和引进消化吸收再创新的能力。通过积极采用高新技术和先进适用技术提升产业发展的质量,促进加快科技成果推广应用和产业化步伐,促进新功能的研发,提高产品的科技含量。完善综合监管的科技体系,提升综合监管的科技支撑能力。

健全标准体系

保障产品安全有效

建立健全保健食品的功能声称、功能评价、安全评价、检测方法等方面的标准体系,加强产品功效成分的检测和评价技术的研究,统一、规范产品认证认可体系,完善产品安全检测和监测系统体系。加强对保健食品的严格管理,进一步确立“预防为主”和“全过程管理”的指导思想,健立和完善生产的准入和淘汰机制,落实相关法律法规和技术标准,健全完善安全风险管理体系,强化企业是产品安全第一责任人的理念,推动企业按照GMP要求进行改造,保障产品的安全性和有效性。

注重营养和功能因子的结构

发展天然健康产品

遵循以营养和医学科学为指导,注重保存产品原料固有的营养成分,优化产品的营养和功能因子结构,提高加工产品的营养质量,重视和加强对标签和功能声称的指导和统一管理。顺应“绿色”、“天然”的消费理念,发挥我国独特的资源优势,积极研发天然健康产品。

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