这些初创企业目前正依靠投资资金试图在这块迄今仍较为分散的市场上占据主导地位。腾讯入股的饿了么今年1月获得了3.5亿美元的投资，饿了么与阿里巴巴支持的美团是目前最大的两家送餐网站。饿了么发言人不愿透露该公司详细的收入和利润数据。阿里巴巴6月宣布，该公司将投入近10亿美元建设另外一家外卖服务“口碑”。阿里巴巴和腾讯未回复置评请求。

送餐员可以看到移动设备应用软件上的顾客下单情况，如果在同一餐馆或相邻餐馆订餐的客户位置较近，他们会将这些订单打包运送。但这些订单必须是在同一时间窗口下单，以便确保送餐时间不超过一小时。

今年5月份，百胜高管在上海召开的一次投资者会议上称，这些外卖服务加剧了肯德基和必胜客门店面临的竞争。该公司的一份报告显示，百胜面临的挑战加剧。

一位麦当劳的发言人称，外卖市场竞争加剧，该公司期望在这些在线平台上寻找机会。