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希尔顿秦唐餐厅台湾美食节不出京品地道台湾味

时间:2014-06-26 09:40来源:中国新闻网 作者:中国新闻网 点击:
从即日起到8月22日,北京王府井希尔顿酒店秦唐中餐厅的台湾美食节即将呈现各色台湾美食。

【直报网6月26日讯】(中国新闻网)从即日起到8月22日,北京王府井希尔顿酒店秦唐中餐厅的台湾美食节即将呈现各色台湾美食。

台湾饮食堪称世界各国料理齐放异彩的大熔炉,从中华靓丽到国际美食,各种各样的餐厅,应有尽有。据了解,近期北京王府井希尔顿酒店秦唐中餐厅主厨姜健师傅以及他的团队从台湾考察归来,厨师团队在台湾参观体验了多家当地闻名的精品餐厅,当然还有台湾夜市。姜师傅表示:“品尝台湾当地美食的捷径就是遍访台湾夜市,那里有各种各样地道的美味,有丰富多样的利用当地特有原材料制作的小吃,以及美妙绝伦的海鲜!我几乎尝遍了所有的海鲜,蚵仔煎,炒墨鱼,海鲜粥,炖鱿鱼,奶鱼汤,每一道都十分鲜美。”台湾小吃历史悠久口味独特,台湾特色小吃种类多样,舌尖留香,让厨师团队沉浸其中,亲身体验并领悟到了蕴藏在这宝岛美食文化中的精髓和奥秘。

为了让北京的美食爱好者有机会品味台湾美食,姜师傅此次带回了他最爱的一些台湾菜品的食谱与大家共同分享。届时,芒果酱炒明虾球,卤肉饭,伴手金砖凤梨酥等菜品即将新鲜出炉。想体验地道台湾味道,就来北京王府井希尔顿酒店的秦唐中餐厅来场“味蕾台湾行”吧。▲

(原标题:希尔顿秦唐餐厅台湾美食节不出京品地道台湾味)

责任编辑:小丹

 

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