巴里坤对自己的土豆格外自信，做法是连皮都不去的白煮，之后装在筐里上桌。即便如此，土豆的滋味依然令人叫绝，口感更胜烤红薯。

明日，人民网行走新丝路西北线报道团队将会深入巴里坤地区，探寻羊肉焖饼子和土豆背后的故事，向各位网友进一步展示巴里坤地区的全貌。▲

（原标题：巴里坤美食——纪晓岚遭贬时吃过的羊肉焖饼子）

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