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【直报网5月6日讯】（中华美食） 主料:鸡翅适量 辅料:栗子仁（熟）适量 腰果适量 花生适量 香辣酥适量调料:食盐适量 葱适量 腌料适量 植物油适量 鸡翅配坚果的做法 1.鸡翅洗净沥干，用牙签扎一些孔，以利入味儿。然后放在保鲜袋中冷藏腌一晚，中间可以拿出来揉捏一下，以使其腌制均匀 2.腌好的鸡翅上烤箱烤熟（200°正反面各10分钟，然后刷上蜂蜜再烤5分钟）。也可以用微波炉煨熟 3.花生先用清水浸泡一会，然后剥去外皮，用厨用纸巾擦干。锅中倒油，小火炸熟花生米 4.葱斜切成段 5.锅入少许油，爆香葱段 6.倒入腰果炒一下 7.倒入栗子和花生，翻炒 8.最后调入适量盐，撒入香辣酥，炒匀即可 小贴士 1、炸花生米的时候一定要小火，而且不要等花生变成自己想要的颜色再出锅，因为花生盛出来后颜色还会再变深一些。 2、鸡翅腌料可以用喜欢的任何口味，也可以用老抽、生抽、蚝油、蜂蜜等自己调制。 3、栗子用糖炒栗子剥去壳就可以了。▲ （原标题：鸡翅配坚果) 责任编辑：婉婉 |
