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香蒸扇贝

时间:2015-05-08 10:40来源:中华美食 作者:中华美食 点击:
扇贝的鲜美味道与生俱来,笋叶的利用又让莴笋多了一种别样的魅力。二者搭配在一起,蒸制的手法再加上一勺完美的酱汁,一道精致小菜轻松成就!

【直报网5月8日讯】(中华美食)扇贝的鲜美味道与生俱来,笋叶的利用又让莴笋多了一种别样的魅力。二者搭配在一起,蒸制的手法再加上一勺完美的酱汁,一道精致小菜轻松成就!

主料:青笋200g  扇贝肉200g

辅料:海天招牌  拌饭酱1汤匙

香蒸扇贝的做法

1.青笋取叶,与扇贝分别洗净备用。

2.将青笋叶垫在盘底,摆上扇贝(或用青笋叶围住扇贝),淋上海天招牌拌饭酱(香辣海鲜

味)

3.放入蒸锅隔水蒸熟即可。

小贴士

海天招牌拌饭酱的应用远不止它的名字这般简单,丰富的复合香味也能轻松成就精致小菜。▲

(原标题:香蒸扇贝)

责任编辑:婉婉

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