材料：

猪里脊肉300克白糖30克白芝麻少许秘制糖姜汁30克鱼露10克（没有可以不放）生抽20克老抽6克勺蚝油20克料酒15克黑胡椒粉适量盐适量

制作方法：

1.里脊肉去掉白色的筋膜。

 2.先切成小块。

3.再剁成肉泥，放入容器内。

4.将调味料放入搅拌上劲。