【直报网6月8日讯】(中华美食)近来很流行吃粗粮,人们的健康意识越来越高了,家常煮点杂粮粥、蒸点杂粮饭都是很不错的主食选择。 面包机可以解放劳动力,适合时间有限,又想自己动手做健康面包的同学,有了机器的代劳,基本就不再需要全程手工了,最多整整形,发挥自己的创意。对于忙碌的上班族,推荐选择一键式程序,方便省事儿,完全不需要看管。如果想在早晨睁开眼睛的时刻就吃到最新鲜的面包,可以用面包机的预约程序,香甜的面包香会将你从梦中换醒。 主料:高筋面粉250克 奶粉10克
辅料:盐3克 酵母3克 植物油10毫升 淡奶200毫升 黑燕麦片40克 1.先盐放入面包桶的一角,加入植物油和淡奶;在液体的上层加入面粉;在面粉中间戳一个小坑,放入酵母粉;再加入黑燕麦片
2.选择和风面包程序,500g,浅烧色,启动程序,程序解释后迅速将面包取出,晾凉后切片,密封保存 1、燕麦片不需要提前浸泡,直接加入就可以,口感会稍稍有些硬,如果不喜欢可以提前泡软,注意需要稍稍减少方子中的液体量; 2、燕麦和蜂蜜时很经典的搭配,营养十足。▲ (原标题:美味早餐 黑燕麦蜂蜜吐司) 责任编辑:婉婉 |