【直报网8月10日讯】（搜狐美食）蛎黄砺黄生石子上。壳与石子胶粘不分。剥肉作羹，与蚶、蛤相似。一名鬼眼。乐清、奉化两县土产，别地所无。

——袁枚《随园食单·海鲜单》

当郁达夫的舌头舔食着西施舌

肉燕如长春花朝鲜嫩盛开

烈日一边西下一边软煎着海蛎

蓝色的波浪起伏着壮阳的醇香

然而达夫用一生来守候的

是深情的鸡汤中

用热恋烫熟的海蚌

透明的腴滑

远方的清鲜……