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全球采购食材的日式御膳(2)

时间:2015-09-22 10:43来源:鲜城 作者:鲜城 点击:
说起寿司,软壳蟹伊达卷必须是头牌。形式类似加州卷,主料软壳蟹,牛油果是点睛之笔。加州卷有两种口味可选,推荐炸虾口味。黑糯米寿司健康美味。

说起寿司,软壳蟹伊达卷必须是头牌。形式类似加州卷,主料软壳蟹,牛油果是点睛之笔。加州卷有两种口味可选,推荐炸虾口味。黑糯米寿司健康美味。牛蒡丝手卷里面没有一粒米饭,绝对没负担。点寿司千万要量力而行,不然先是米饭,就把自己撑饱了。

 

烧物是上井的重头戏,鹅肝系列、牛肉系列、虾系列选择都比较多,酒梨鹅肝外酥里嫩,蓝莓酱绝对是功臣,会吃的小伙伴千万别浪费了配盘的酒梨。厚烧牛舌一推出就成为本人的大爱,每次至少2份,沙朗牛肉鲜香多汁一口一块不能停。烤羊排也值得一试,羊肉很嫩没有太多膻味,烧烤类的都偏甜一些,更加适合无锡人的口味。

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