【韩式炒杂菜的材料】

主料：韩国粉条

配料：胡萝卜、青椒、洋葱、火腿、木耳、香菇、鸡蛋、炒熟的白芝麻

调料：盐、鱼酿酱油、糖、香油

【韩式炒杂菜的做法】

1、粉条入温水开泡软备用；

2、胡萝卜、青椒、洋葱、火腿、木耳、香菇切丝备用；

3、鸡蛋白和鸡蛋黄平底锅分别煎成鸡蛋饼，并切丝备用

4、锅中放油，将洋葱丝和胡萝卜丝先入锅煸炒；

5、然后再将青椒、火腿、木耳、香菇入锅炒制；

6、烹入鱼酿酱油继续炒制；