制作过程: 1、黑糯米用清水提前浸泡一夜,专门淘的广西巴马的黑糯米,非常适合做甜品; 2、黑糯米放入电饭煲中,加入清水刚刚没过米即可,用米饭功能做成黑糯米饭,要让黑糯米Q弹可口,米饭功能停止后不要开盖,继续焖30分钟至一个小时左右; 3、黑糯米盛到碗中,放入适量的炼乳拌匀,甜度根据自己的口感做调整; 4、拌匀后的黑糯米比较粘,准备桂七芒果; 5、芒果切开取果肉,我就直接用勺子挖下来 6、越南米皮放入温开水中泡软,很短的时间即可,泡米皮最好用大的平盘容器,好拿; 7、泡软的米皮铺在案板上,放一勺黑糯米,放几块桂七,两边折起来上下卷起来即可; 8、从中间切开,摆盘即成; 9、顺手做了几个福袋的形状,很惹人喜欢; 小贴士: 1、芒果不可与酒、大蒜等辛辣物质共同食用,多吃对人的肾脏有害。 2、芒果叶或汁对过敏体质的人可引起皮炎,应当注意。 3、过敏体质者要慎吃芒果,吃完后要及时清洗掉残留在口唇周围皮肤上的芒果汁肉,以免发生过敏反应。即使本身没有敏感史者,一口气吃数个芒果也会即时有失声之感,马上用淡盐水漱口化解。 4、由于芒果含糖量较高,故糖尿病患者应忌食 5、因个人体质不同,吃芒果务必因人而异▲ (原标题:甜蜜似初恋,桂七黑糯米福袋) 责编:小美 解读新闻热点、呈现敏感事件、更多独家分析,尽在“直事儿”微信,扫描二维码免费阅读。
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