【直报网北京8月2日讯】（搜狐美食）这早餐，我家隔三差五做一次，好吃又养胃，解馋还顶饱。虽不是北方人，但家里的早餐还真有点像北方人的早餐了，每次都离不开面食，孩子特别爱吃面条，面包之类的早餐，所以这次也不例外。家人的早餐也是我比较重视的，虽说外卖的早餐啥都有，有时不想早起随点随到，真方便，但我认为还是自己做的早餐最好吃，实惠，健康，一家人围在一起吃个早餐，然后各忙各的事，吃得也很满足，这时的我会觉得是一件多么幸福的事。

早餐吃得营养是十分有必要的，因为孩子处在发育期，而我们大人吃好的早餐，一天的工作状态也是杠杠的。有孩子的早餐尽量丰富一些，做到合理搭配最好，比如最近我们家就常用这香蕉做早餐，把香蕉做成大饺子的形状，儿子也会爱上的哦。几分钟就能煎出一大盘，早上一出锅，儿子也刚准备好，快要出么门时，手上还不忘拿两三个，既解馋还顶饱，怪不得家人都喜欢吃呢。香蕉营养丰富，也是很常见的一种水果，很适合清肠热，还富含膳食纤维，香蕉还可保护胃粘膜。当早餐再合适不过。我家隔三差五做一次，在市场买回来的云吞皮，再把香蕉打成泥状，包好下锅煎，几分钟就搞定，婆婆都夸我会过日子，早餐不去外面吃，自己在家早起10分钟，就能满足家人的口味，好吃又养胃，时间长了对身体还是有很多好处的，毕竟外卖没有自己做的安全卫生。香蕉最好是买熟一些的，熟的香蕉吃起来没有苦涩味，如果家有料理机，可以把香蕉打成泥状，这样做起来就方便多了。

【香蕉派】

食材：香蕉，蜂蜜，云吞皮，食用油

做法：

第一步：把买回来的香蕉去皮，然后放入盘中，再用勺子把它掏碎，再加少许蜂蜜，搅拌均匀即可。

第二步：准备一碗水，在云吞皮的四周都蘸少许清水，这样方便再包的过程中，收口不会散开。还有一个方法就是拿叉子，在皮收口处轻轻压一下，这样就会粘合在一起了。

第三步：接着在云吞皮上，打上适量的香蕉泥，香蕉一定要掏烂，这样吃起来好消化，再用手把封口处压一下。

第四步：锅里烧热油，下入香蕉派，开最小火慢煎，煎至金黄色，待底层起皮结硬壳，再翻面继续煎至黄色即可。

包的饺子可以用云吞皮或者饺子皮，如果用饺子皮做出来就是圆的形状。香蕉本身就熟了，只需要把云吞皮煎熟煎脆即可。这款香蕉派不管是当早餐还是当小零食，保证全家人都爱吃，如果你也喜欢把香蕉派当做早餐，还有关于香蕉不一样的做法，可以给留言哦。

（原标题：这早餐，我家隔三差五做一次，好吃又养胃，解馋还顶饱 ）

责编：小美

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