【直报网北京12月22日讯】（搜狐美食）减肥就喝此汤，小肚子瘦没了，穿衣显身材，产妇喝还下奶

因为天气热了，所以为了能够提升胃口，很多人会选择吃上一些麻麻辣辣的开胃菜，但是我们都知道夏天火气大，吃太多辣的也容易上火，所以夏天还是吃得清淡一点后，吃清淡一点，不仅对身体好，而且还能助于减肥，减少脂肪的身体中的堆积。而今天的这份很清淡的鲫鱼豆腐汤，就是很适合夏天，同时也是很适合减肥喝的汤。这是一份口感清爽，吃起来不油腻，肉质细腻，嫩滑的一道菜，不仅口感超级好，营养价值也高。

我们都知道鲫鱼是一个补脑的食材，但实际上鲫鱼也是一个脂肪很低，助于减肥的食材，尤其是将它豆腐一起煮着吃，不仅能瘦身，常吃会将小肚子瘦没了，穿衣显身材，同时产妇喝还下奶。最主要是在减肥的时候维持肌肤的弹力，缓解压力，减少皱纹等等。所以不仅减肥要喝此汤，同时下奶、美容也都可以喝此汤。再者说鲫鱼豆腐汤的做法也很简单，就只要简单的煮一下就成，下面就给大家说说做法，大家可以跟着做。

【鲫鱼豆腐汤】

我们只需要准备鲫鱼、豆腐。鲫鱼要买眼睛是黑白分明的，而且鲫鱼也不用买太大的，这样不容易熟，并且尽量买身体扁平，颜色是偏白，最主要的是鱼鳞要发亮的。豆腐一般去早市买就不会错了，买之前闻下，没有酸腐味的就成。买完所有的食材之后开始动手做菜了。

【详细过程】

步骤1：拿出鲫鱼，将鲫鱼敲晕，然后将鱼鳞刮掉，接着将鱼的腮帮拔掉，牙齿也拔掉。紧接着将鱼的肚子剖开，并且将鱼肚子上的黑色膜去掉，接着将鲫鱼清洗干净，并且在鱼的身上划上几刀，紧接着在鱼身上抹上盐，两面都要抹上。

步骤2：接着从水中捞出豆腐，并且将豆腐切成小块，切好的豆腐再次放入水中，这次需要加上一点盐，就这么浸泡着。拿出一块姜，将姜去掉皮，然后清洗干净，并且将姜切成片备用。最后拿出葱或者香菜，清洗干净，并且切好放在一旁备用。

步骤3：锅烧热先下姜片，炒一下后，倒入适量的油，接着将鲫鱼下锅，然后开中小火，煎鱼，将鱼煎到两面都金黄之后就倒入适量的开水。接着将火变成大火，将豆腐下锅，开始煮，煮到汤变成白色后倒入料酒和盐，并且将鱼翻个身，在煮上4分钟，撒上葱或者香菜就可以出锅了。

一份汤鲜肉嫩又白的鲫鱼豆腐汤就做好了。煎过的鲫鱼，吃起来口感更加外焦里嫩，而且煮出来的汤也更容易白，所以更好喝。并且鲫鱼豆腐汤，不仅好喝好吃，同时营养也高，产妇喝能下奶，并且还能补脑。而减肥时期喝此汤，不仅小肚子瘦没了，同时还穿衣更显身材，所以减肥的时候可以常喝此汤。

（原标题：减肥就喝此汤，小肚子瘦没了，穿衣显身材，产妇喝还下奶 ）

责编：小美

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