中秋节前后，正是秋季时令美食开始出笼的时节。在玉楼东工作了大半辈子的湘菜大师、中国烹饪大师黄邦伟告诉记者，现在由于流通条件改善，食材上有些不分春夏秋冬了，...

火爆宁德网友圈里的《舌尖上的宁德》出第二集啦!一个月前，《舌尖上的宁德—醇香》在网上蹿红，10万多次的点击阅读量令洋中水粉和洋中光饼成了不少人津津乐道的“宁德好味道”...

金秋时节，2014“溱湖八鲜”美食节将于9月16日在溱湖国家湿地公园盛大开幕，一直持续至11月底。本届美食节由泰州市姜堰溱湖风景区管委会、姜堰区供销总社、姜堰区旅游局主办，姜...

夏季，豆类蔬菜大量上市，青翠的豌豆惹人喜爱，最近在菜场都可以买到，价格实惠。据介绍，豌豆与一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质，具有抗菌消炎、增...

原料：芥蓝400克，腰果50克，香菇10个，红辣椒圈适量。 调料：蒜片5克，精盐、味精、鸡精适量，白糖1小匙，植物油5小匙，水淀粉2小匙。...

鸡皮滑爽肉质紧实而不绵口，香辣豆瓣与自制泡椒香气融于其中，回味无穷。嫩滑的土鸡肉带着酱香味、葱丝的清香和微微的辣味，跟仔姜的清香简直是绝配。...

人民网举办的大型全媒体活动“行走新丝路”西北线今日结束了甘肃段的行程，驱车近600公里来到了新疆哈密地区的巴里坤。晚间，记者品尝了当地极具特色的名菜——羊肉焖饼子，...

【推荐理由】长沙人炒鳝鱼，基本就是黄瓜、干菜等作配菜，再加上紫苏合炒，现在介绍的这种香菇炒鳝鱼，估计很多人都没吃过，不妨在家里试一试，而且它还蛮适合湖南人的重口味...

土豆丝是很多人心中的美味，但土豆跟所有的食物原料一样，刀工越细、刀口越多，营养素损失就越大。如何在确保美味的同时留住更多的营养呢？ 第一，应该把土豆清洗干净后再去...

硬朗的牛排先生遇到浪漫2...

要想找到美食与旅行的最佳结合点，莫过于到四川边走边吃。看美景、享美食，在四川的大山深处，除了美景以外，还有这样一些让你垂涎欲滴美食。...

相传在南宋时，有宋氏兄弟两人，颇有学问，但不愿为官，因而隐居江湖，靠打鱼为生。当地有一恶霸，名赵大官人，他见宋嫂年轻貌美，便施阴谋害死了宋兄，欲霸占宋嫂。至此，宋...

在山东荣成的小吃里，有一种既便宜名头又响的食品，享誉全国，这便是荣成的海菜凉粉。海菜凉粉用胶东半岛独有的石花菜制作，透明晶莹，爽脆糯软，海的味道充足而绝无半点腥味...

《本草正义》中记载：“葛根，气味皆薄，最能升发脾胃清阳之气……”上面所说的葛根指的就是粉葛，粉葛价廉物美，具有清风寒、解积热和止烦渴的食效，是众多营养学家推荐入馔...

鱼肉鲜嫩肥美，特别是清蒸鱼，深受很多清淡口味人群的喜爱。怎么做一道好吃的清蒸鱼呢，八大秘籍就可以帮家中巧妇轻松搞定。 1、鱼的大小宜适中...

第一分钟： 把剩饭平铺在碟子上，然后撒上tuna in oil罐头（还可以选用自己喜欢的口味），再然后平铺芝士片。第二分钟， 放到微波炉里转一分钟，或者烤箱...

1、酸奶有很强的饱腹感，喝了特饱，而且营养也很丰富，既有碳水化合物，又有脂肪、蛋白质，还有那么多种维生素，热量也不高，所以在餐前喝一小杯，可以你的进餐量。...

"口水鸡"这名字乍听有点不雅，脑子里随之就会出现一副口水哒哒的漫画般的样子。不过这名字的来历倒却有着文人的温雅，郭沫若在所著《賟波曲》中，...

8月3日—9月3日，长春开元名都多摩咖啡厅隆重推出东南亚美食节，带你远赴一场美妙的味觉旅行。东南亚美食节期间，酒店将向宾客们呈献正宗的泰国、马来西亚、新加坡、印度尼西亚...

鲤鱼：和胃、健脾、利水花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智酱油：升压、补血、护齿 ...