“皮蛋瘦肉粥”是粥中的精品,粥中的瘦肉吃起来嚼劲十足,爽滑的皮蛋入口鲜香,再加上浓稠细腻的白粥,沁人心脾。广东人爱喝粥,也爱熬粥,熬粥是一个熬人的过程,需要不温不...
湘菜,又叫湖南菜,以品种丰富,味感鲜明而富地方特色,名师辈出,自成一系而闻名于世。诸如“发丝百页”细如银发,“梳子百页”形似梳齿,“溜牛里脊”片同薄纸,更有创新菜...
马肉因其颜色呈粉红色,漂亮似樱花,故而在日本有“樱肉”之美名于对于“樱肉”的赏味,有人认为是茹毛饮血,敬而远之;有人奉之为美味,能强身健体。日本熊本地区吃马肉的习...
酥油蜂蜜、豆花、菜籽油、油爆河虾、清炖跳跳鱼……《舌尖上的中国2》再次挑动着人们的味蕾,撩拨大众对美味的追求。...
“东坡肘子”是川渝地区家喻户晓的地方肴馔。 “东坡肉”、“东坡肘子”,虽然都是以苏东坡之名命名的菜名,但它们的由来并不完全相同。...
立夏那日,打开微信,一片花红柳绿,众多朋友都晒出家里的花花草草,有名的小草,无名的野花……立夏时节,万物繁茂,所以就有这样的描绘:“绿树浓阴夏日长,楼台倒影如池塘...
“糟”,可以算是“酸甜苦辣咸”之外的第六味,因为它的滋味难以形容。...
亡灵面包(墨西哥的亡灵节) 墨西哥的亡灵节是当地人祭奠故人的节日,它是天主教圣徒和万灵节合并而成的。从墨西哥北部到尤卡坦州,人们为悼念故人而准备祭品,比如骷髅糖、玉米...
鱼糕又叫“湘妃糕”,是荆沙地区的传统佳肴,在当地不管谁家请客摆席,上的第一道菜肯定是它,所以又叫头菜、三鲜头菜、合家欢。此菜以鱼糕为主,加上猪肝、腰花、肚类等三鲜...
作为海滨城市的连云港,海鲜是大自然给予我们的礼物,是值得我们向外人介绍的标签。海鲜中名字带“马”的不少,我们所熟知的就有马鲛鱼、马面鱼诸多种类。...
材料:鲜猪肚半个,白术30克,槟榔6克,生姜4片 制作:将猪肚切去肥油,洗干净,放入开水中去除腥味,刮去白膜;同时用清水洗净白术、槟榔、生姜,然后将全部汤料同放入汤锅内...
1.米饭一小锅不要太热会烫手也不要太冷太硬了也不好吃(可以大米糯米等掺着煮吃起来,会更香),2.韩国紫菜若干张,3.香肠,胡萝卜条,鸡蛋若干,少许的盐,白芝麻,芝麻油。 紫...
生命诚可贵,自由价更高,若为美食故,两者皆可抛。近日中奢网介绍了全球10个危险城市,这些城市不时上演绑架、毒品交易、抢劫等罪行,但这些城市也是著名的旅游景点。自然人文...
一、木瓜银耳薏米羹 做法:薏米洗净,用清水浸泡2小时;干银耳清水泡发后清洗干净,去掉根部,撕成小朵;木瓜去皮去籽切成块;将泡好的薏米和银耳放入砂锅中,大火煮开后转小火炖...
桂林山水甲天下,那么阳朔就是桂林山水的精华.阳朔除了山清水秀之外,阳朔的小吃也是驰名中外的,今天小编就为你介绍舌尖上的美味,阳朔小吃攻略! ...
凤梨酥早在三国时代就有了,但却是到60年前在台中市经过创新,才成为今日的凤梨酥,这次糕饼业者的动作是希望将凤梨酥定位为「台湾的伴手礼」,但一定要记得发源地是台中市,不...
材料:米320克,醋30毫升,糖30毫升,香菇,黄瓜,大根,蟹肉棒,蛋皮丝,肉松,芝麻适量...
逛超市,发现欣和的六月鲜在促销,买一赠一,就买了俩。 ...
团子这种食品,起源于湖北的石首。...
又称“笑口枣”,既是京城著名小点,也是岭南人过年必吃之点心。该品经过油炸,裂一大口,形如开口大笑,故曰开口笑。 外脆内酥,香甜可口。...